चाईबासा.
पश्चिमी सिंहभूम जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर हेम्ब्रम ने शनिवार को चाईबासा के बड़ी बाजार, यशोदा टॉकीज व बस स्टैंड के आस-पास मिष्ठान भंडार, ठेला-खोमचा व खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया. इस दौरान समोसा, आलू मसाला, हल्दी, लड्डू, बुंदिया, घुघनी, तेल व चटनी आदि की गुणवत्ता की जांच की. बड़ी बाजार स्थित खुदरा दुकान के 17 पैकेट लड्डू में रंग पाया गया. उसे तत्काल नष्ट किया गया. वहीं, बस स्टैंड स्थित होटल से 23 बोतल एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक पाया गया, जिसे नोटिस देते हुए स्थल पर नष्ट करवाया गया.डिब्बा बंद सामग्री पर एक्सपायर तिथि अंकित करें
श्री हेम्ब्रम ने कहा कि निर्माण में केवल गुणवत्ता युक्त सामग्री व एफएसएसएआइ प्रमाणित फूड कलर का निर्धारित मात्रा में ही उपयोग करें. डिब्बा बंद खाद्य सामग्री पर अनिवार्य रूप से एफएसएसएआइ लाइसेंस नंबर, निर्माण तिथि, एक्सपायरी तिथि व निर्माता का पूर्ण पता अंकित होना चाहिये. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि औचक निरीक्षण की प्रक्रिया लगातार जारी रहेगी.
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