कसमार, कसमार प्रखंड मुख्यालय स्थित प्लस टू उच्च विद्यालय परिसर में शनिवार को प्रखंड स्तरीय रसोईया पकवान प्रतियोगिता का आयोजन हुआ. इसमें प्रखंड के सात संकुलों की रसोइयों ने हिस्सा लेकर अपनी पाक कला का शानदार प्रदर्शन किया. कार्यक्रम की शुरुआत मिड डे मील (एमडीएम) योजना के अंतर्गत बनाये जाने वाले व्यंजनों के प्रदर्शन से हुई, जहां प्रतिभागियों ने अपने हुनर से पोषण और स्वाद दोनों का मेल प्रस्तुत किया. किसी ने चावल-दाल को नये स्वाद में परोसा, तो किसी ने मडुआ के लड्डू, सब्जी, सलाद और पापड़ से न्यायाधीशों का ध्यान खींचा .
खुदीबेड़ा संकुल की रीना देवी को प्रथम स्थान
निर्णायक मंडल द्वारा स्वाद, प्रस्तुति और स्वच्छता के आधार पर विजेताओं का चयन किया गया. इसमें खुदीबेड़ा संकुल के नव प्राथमिक विद्यालय, कोतोगाड़ा की रसोईया रीना देवी ने प्रथम स्थान प्राप्त किया, जबकि धुमधूमीटांड़ संकुल के अधीन उत्क्रमित मध्य विद्यालय, ओरमो की रसोईया सरिता देवी को द्वितीय स्थान मिला. अब दोनों विजेता रसोइयों को जिला स्तरीय प्रतियोगिता में प्रखंड का प्रतिनिधित्व करने का अवसर मिलेगा.
प्रतियोगिताओं से बढ़ेगा आत्मविश्वास
प्रतियोगिता में बीपीओ रंजीत कुमार भारती, एमडीएम इंचार्ज शैलेश कुमार लहेरी, बीआरपी फटीक चंद्र महतो, सीआरपी विजय कुमार, दीपक कुमार नायक, प्रेम भगत, दीपक पटेल, शिक्षिका कैसर फातमा और सुभाष चंद्र ठाकुर सहित निर्णायक मंडल के सदस्यों ने सभी व्यंजनों का स्वाद लेकर अंक प्रदान किए. बीपीओ रंजीत कुमार भारती ने कहा कि रसोइया केवल खाना नहीं बनातीं, बल्कि बच्चों के स्वास्थ्य और शिक्षा की बुनियाद को मजबूत करती हैं. इस तरह की प्रतियोगिताएं उनके आत्मविश्वास और रचनात्मकता को बढ़ावा देती हैं.सात संकुलों की रसोइयों ने लिया हिस्सा
प्रतियोगिता में उत्क्रमित मध्य विद्यालय पुरनीबगियारी, सिल्लीसाडम, फुटलाही, उत्क्रमित उच्च विद्यालय मंजूरा, क्षेत्रनाथ प्लस टू उच्च विद्यालय हरनाद, नव प्राथमिक विद्यालय धुमधूमीटांड़ और नव प्राथमिक विद्यालय खुदीबेड़ा संकुल की रसोइयों ने भाग लिया. अंत में सभी प्रतिभागियों को प्रोत्साहन स्वरूप सम्मानित किया गया. कार्यक्रम में अंबुज कुमार महतो, शैलेश लहेरी, चांदो लाल हेंब्रम, सुभाष चंद्र ठाकुर सहित कई शिक्षक व कर्मचारी मौजूद थे.डिस्क्लेमर: यह प्रभात खबर समाचार पत्र की ऑटोमेटेड न्यूज फीड है. इसे प्रभात खबर डॉट कॉम की टीम ने संपादित नहीं किया है