सहरसा. बिहार की पारंपरिक मिठास व घर की स्वाद को देश भर तक पहुंचाने का सपना लिए एक नयी उड़ान वर्षा कुमारी भर रही है. यह ब्रांड सिर्फ स्वाद का नाम नहीं बल्कि एक विरासत है जो अतीत के धरोहर से अपनी जड़ो से जुड़ी हुई है. ब्रांड के संस्थापक वर्षा कुमारी का मानना है कि आज के समय में यहां आधुनिक स्नेक्स का बोलबाला है. वहीं शावर लगेसी भारतीय परंपरा शुद्धता व घर की स्वाद को फिर से जीवित कर रही है. कंपनी का लक्ष्य आने वाले एक वर्ष में एक करोड़ की कंपनी बनाने का है. यह सिर्फ एक आंकड़ा नहीं बल्कि मेहनत लगन व भारतीय स्वास्थ्य की पहचान को दुनिया तक पहुंचाने का सपना है. उन्होंने कहा कि शावर लगेसी के तहत कई पारंपरिक उत्पाद लांच किया जा चुका है. जिसमें ठेकुआ, गुजिया, सत्तू प्रमुख है. हर उत्पाद को पारंपरिक रेसिपी व शुद्ध सामग्री से तैयार किया गया है. जिससे स्वाद घर की यादों का टैगलाइन पर हर पैक में महसूस हो. उन्होंने कहा कि साबर लगेसी का उद्देश्य सिर्फ उत्पाद बेचना नहीं है. बल्कि हर घर में घर जैसा स्वाद वापस लाना है. वो स्वाद जो दादी नानी के हाथों से शुरू होकर आज भी जिलों में बसता है. उन्होंने कहा कि यह उत्पाद ग्लोबल मार्केट में धूम मचा रहा है. इसके लिए ऑनलाइन, ऑफलाइन एवं व्हाट्सएप के माध्यम से आर्डर लिए जाते हैं. कंपनी का कार्यालय सराही बेगहा रोड में स्थित है. यहां घरेलू महिला उत्पाद सामग्री तैयार कर रोजगार भी प्राप्त कर सकते हैं. उन्होंने कहा कि मिथिला की पारंपरिक ठेकुआ व गुजिया की काफी मांग है.
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