मधुबनी में चीनी के दाम ने बिगाड़ा रसोई का बजट, खुदरा कीमत 70 रुपये के पार

मधुबनी में चीनी की खुदरा कीमतें 70 रुपये प्रति किलो के पार पहुंचने से आम लोगों की रसोई का बजट बुरी तरह प्रभावित हुआ है. पिछले दो हफ्तों में 20-25% की वृद्धि ने उपभोक्ताओं और मिठाई कारोबारियों दोनों की चिंता बढ़ा दी है.

Sugar Price Madhubani: जिले में चीनी की खुदरा कीमतें 70 रुपये प्रति किलो के पार पहुंच गयी हैं. त्योहारों से ठीक पहले चीनी के दाम में हुई बढ़ोतरी से आम लोगों की रसोई का बजट प्रभावित हुआ है. अगस्त 2026 में कीमतों में अचानक उछाल से उपभोक्ताओं के साथ मिठाई कारोबारियों की परेशानी भी बढ़ गयी है.

दो सप्ताह में 20 से 25 प्रतिशत तक बढ़े दाम

सावन की समाप्ति और आगामी त्योहारी सीजन की शुरुआत से पहले जिले के शहरी एवं ग्रामीण बाजारों में चीनी की खुदरा कीमत 68 से 74 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गयी है. बाजार से मिली जानकारी के अनुसार महज दो सप्ताह में चीनी के दाम में करीब 20 से 25 प्रतिशत तक बढ़ोतरी हुई है.

इससे घरेलू बजट पर अतिरिक्त बोझ पड़ा है. त्योहार और शादी के सीजन में चीनी की खपत बढ़ने की संभावना के बीच कीमतों में वृद्धि ने उपभोक्ताओं की चिंता बढ़ा दी है.

मिठाई कारोबारियों की बढ़ी लागत

बाजार विशेषज्ञों के अनुसार देशव्यापी स्तर पर आपूर्ति में कमी और त्योहारों की आहट के कारण थोक मंडियों से ही ऊंची कीमत पर चीनी आने की बात कही जा रही है.

वहीं, स्थानीय उपभोक्ताओं ने जिले के कुछ बड़े कारोबारियों पर आगामी सीजन को देखते हुए जमाखोरी और कृत्रिम किल्लत पैदा करने का आरोप लगाया है. हालांकि, इन आरोपों की स्वतंत्र पुष्टि नहीं हुई है.

चीनी की कीमत बढ़ने का असर मिठाई कारोबार पर भी पड़ रहा है. शहर के हलवाइयों के अनुसार चीनी की कीमत 70 रुपये प्रति किलो से अधिक होने के कारण मिठाई की उत्पादन लागत बढ़ गयी है. इसके चलते मिठाई की कीमत में भी 20 से 30 रुपये प्रति किलो तक बढ़ोतरी करनी पड़ रही है. कारोबारियों के अनुसार इससे ग्राहकों की संख्या पर भी असर पड़ा है.

जिला प्रशासन से जांच और रेट लिस्ट की मांग

बढ़ती कीमतों के बीच स्थानीय नागरिकों एवं ग्राहकों ने जिला प्रशासन और आपूर्ति विभाग से बाजार में तत्काल हस्तक्षेप की मांग की है. उपभोक्ताओं ने सभी किराना एवं थोक दुकानों पर आधिकारिक रेट लिस्ट अनिवार्य रूप से प्रदर्शित कराने की मांग की है.

इसके अलावा बाजार में जमाखोरी की जांच करने और कालाबाजारी की आशंका वाले गोदामों पर छापेमारी की मांग भी की गयी है.

बड़े स्टॉक रखने वालों पर जांच की बात

दिये गये विवरण के अनुसार बिहार सरकार के निर्देश पर 400 टन से अधिक चीनी का स्टॉक रखने वाले कारोबारियों के खिलाफ जांच शुरू की गयी है. वहीं गन्ना उद्योग मंत्रालय की ओर से जिलाधिकारियों को निर्धारित अवधि से अधिक चीनी का स्टॉक रखने वालों के खिलाफ कार्रवाई का निर्देश दिये जाने की बात कही गयी है.

अब स्थानीय स्तर पर प्रशासन की कार्रवाई पर लोगों की नजर है.

मधुबनी मंडी में चीनी का थोक और खुदरा भाव

मधुबनी एपीएमसी और स्थानीय थोक व्यापार सूत्रों से प्राप्त जानकारी के अनुसार चीनी के एम ग्रेड और मीडियम ग्रेड का थोक भाव करीब 6,200 से 6,600 रुपये प्रति क्विंटल बताया गया है. वहीं खुदरा बाजार में इसकी कीमत 68 से 74 रुपये प्रति किलो तक बतायी जा रही है.