कटोरिया : रंगों का त्योहार होली के समापन के बाद चीनी के भाव में अचानक आग लग गयी है. चीनी में आयी अचानक की महंगाई से जहां एक ओर रसोई का बजट प्रभावित हुआ है. वहीं दूसरी ओर इसने चाय के स्वाद को भी फीका कर दिया है. पिछले दो दिनों के भीतर चीनी के दाम में सात सौ रुपये प्रति क्विंटल की दर से वृद्धि हुई है. बाजार में आम दिनों में 35 रुपये प्रतिकिलो की दर से बिकने वाला चीनी अब 42 रुपये किलो बेचा जा रहा है.
कटोरिया व चांदन क्षेत्र के व्यवसायियों की खरीदारी के देवघर मंडी में चीनी के भाव में लगी आग से क्षेत्र के थोक व खुदरा दुकानदार हतप्रभ हैं. इसके अलावा सरसों तेल में भी 50 रुपये प्रति टीन यानि लगभग तीन रुपये प्रतिकिलो तेजी आयी है. जबकि रिफाईन तेल का भाव भी करीब सौ रुपये प्रति टीन चढ़ा है. थोक विक्रेताओं का अनुमान है कि पंचायत चुनाव के नजदीक आने पर चीनी, सरसों तेल व रिफाइन तेल के भाव में और बढ़ोतरी हो सकता है.