Food Festival: प्रगति मैदान में वर्ल्ड फूड इंडिया फेस्टिवल का आगाज गुरुवार को हो गया. यह कार्यक्रम शनिवार तक चलेगा, जिसमें देश के विभिन्न राज्यों और दुनिया के प्रमुख खाद्य उत्पादों को प्रदर्शित किया गया है. इस कार्यक्रम का मकसद खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में निवेश को भी आकर्षित करना है. गुरुवार को बिहार पवेलियन में “इन्वेस्ट बिहार” का उद्घाटन बिहार सरकार के उद्योग मंत्री नीतीश मिश्रा ने किया. इस दौरान बिहार सरकार के उद्योग विभाग के निदेशक रवि प्रकाश और अन्य अधिकारी मौजूद रहे. कार्यक्रम को संबोधित करते हुए उद्योग मंत्री नीतीश मिश्रा ने कहा कि इस मेगा फूड इवेंट वर्ल्ड फूड इंडिया का मकसद विश्व भर से आए देश के भागीदार एवं निवेशकों को निवेश के लिए सबसे उपयुक्त राज्य बिहार में निवेश के लिए प्रोत्साहित करना है. फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में राज्य में काफी संभावना है और इसका लाभ जन-जन तक पहुंचाना है.
“इन्वेस्ट बिहार” निवेशकों को कर रहा है आकर्षित
वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 के पहले दिन बिहार पवेलियन “इन्वेस्ट बिहार” निवेशकों को आकर्षित कर रहा है. फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में संभावना तलाश रहे निवेशक बड़ी संख्या में बिहार पवेलियन का भ्रमण किया एवं बिहार में निवेश को लेकर बिहार सरकार के उद्योग विभाग के अधिकारियों के साथ बैठक की. इन्वेस्ट बिहार पवेलियन में लगे 5 स्टाल पर लोगों की काफी भीड़ उमड़ रही है और लोग विभिन्न उत्पादों के बारे में जानकारी हासिल कर रहे हैं. कतरनी चावल एवं हड़प्पा कालीन सोनामती गेहूं लोगों को काफी आकर्षित कर रहे है. इसके अलावा स्टार्टअप कंपनी सत्तुज के अलग अलग फ्लेवर वाले सत्तू भी लोग काफी पसंद कर रहे हैं. साथ ही मखाना एवं समीहा कोल्ड प्रेस सरसों तेल भी लोगों को खूब भा रहे हैं.