ठाणे : महाराष्ट्र के ठाणे जिले में 100 रसोइयों ने 12 घंटे के भीतर 25,000 ‘बटाटा वड़ा’ बनाकर दुनिया में रिकॉर्ड बनाने की कोशिश की. आयोजक शेफ सत्येंद्र जोग ने बताया कि शनिवार को दोम्बीवाली शहर में आयोजित इस कार्यक्रम का उद्देश्य ‘बटाटा वड़ा’ को दुनिया भर में लोकप्रिय बनाना है.
मसले हुए आलू को बेसन में मिलाकर बनने वाला यह महाराष्ट्र का मशहूर व्यंजन है. उन्होंने बताया कि करीब 100 रसोइयों ने 25,000 बटाटा वड़ा सुबह 10 बजे से लेकर रात 10 बजे तक बनाया. इसमें 1,500 किलोग्राम आलू, 500 लीटर तेल और 350 किलोग्राम बेसन का इस्तेमाल हुआ.
कुल 10 लाख रुपये इस आयोजन पर खर्च हुआ. लिम्का बुक ऑर रिकॉर्ड्स के अधिकारी कार्यक्रम में मौजूद थे और उन्होंने कहा कि वे रिकॉर्ड बुक में शामिल करने के बारे में जल्दी ही निर्णय लेंगे.