Easy Iftar Recipes: रमजान के महीने में इफ्तार का समय हर किसी के लिए खास होता है. पूरे दिन रोजा रखने के बाद लोग कुछ स्वादिष्ट और हल्का खाना पसंद करते हैं. ऐसे में अगर इफ्तार में अलग-अलग और आसान स्नैक्स मिल जाएं तो मजा और बढ़ जाता है. She Cooks यूट्यूब चैनल में इफ्तार के लिए 5 ऐसी टेस्टी रेसिपी बताई गई हैं, जिन्हें घर पर बहुत कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है. ये रेसिपी स्वाद में लाजवाब हैं और इफ्तार की प्लेट को और भी खास बना देती हैं.
इफ्तार के लिए 5 आसान रेसिपी
मैगी पॉकेट्स
मैगी पॉकेट्स इफ्तार के लिए एक मजेदार और कुरकुरा स्नैक है. सबसे पहले मैगी बनाकर उसमें थोड़ा सा मसाला और सब्जियां मिलाई जाती हैं. फिर ब्रेड स्लाइस के अंदर मैगी भरकर उसे पॉकेट की तरह बंद किया जाता है. इसके बाद इसे तेल में हल्का फ्राई कर लिया जाता है. यह स्नैक बच्चों और बड़ों दोनों को बहुत पसंद आता है.
कुरकुरी कचौरी
कचौरी इफ्तार की प्लेट में बहुत अच्छी लगती है. इसके लिए मैदा का आटा गूंथकर उसमें मसालेदार दाल या आलू का मिश्रण भर दिया जाता है. फिर इसे गोल आकार देकर तेल में डीप फ्राई किया जाता है. गर्म-गर्म कचौरी चटनी के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है.
क्रोइसां स्नैक
यह एक थोड़ा अलग और टेस्टी स्नैक है. इसके लिए क्रोइसां ब्रेड को बीच से काटकर उसमें सब्जियां, सॉस और चीज डाली जाती है. इसके बाद इसे हल्का सा टोस्ट कर लिया जाता है. यह स्नैक बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है.
चिकन पॉपकॉर्न
अगर आपको नॉन-वेज पसंद है तो चिकन पॉपकॉर्न इफ्तार के लिए बेहतरीन विकल्प है. इसके लिए चिकन के छोटे-छोटे टुकड़ों को मसालों और मैदा के घोल में मिलाकर डीप फ्राई किया जाता है. यह बाहर से बहुत कुरकुरा और अंदर से जूसी होता है.
बॉम्बे मसाला टोस्ट
बॉम्बे मसाला टोस्ट एक आसान और जल्दी बनने वाला स्नैक है. इसके लिए ब्रेड पर मक्खन, उबले आलू का मसाला, प्याज और चटनी लगाई जाती है. फिर इसे तवे या सैंडविच मेकर में टोस्ट किया जाता है. यह स्नैक इफ्तार में चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है.
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