Instant Milk Peda Recipe: भाई दूज का त्योहार भाई-बहन के लिए बहुत ही खास होता है. ये त्योहार भाई-बहन के अटूट रिश्ते और प्यार का प्रतीक है. त्योहार को जो चीज और भी खास बनाती है वह है मिठाई. मिठाई से किसी भी त्योहार की रौनक बढ़ जाती है. अगर घर पर मिठाई तैयार की जाए तो मजा दोगुना हो जाता है. इस बार भाई दूज पर आप मीठे में इंस्टेंट दूध पेड़ा को बना सकते हैं. इस रेसिपी को आप झटपट से तैयार कर सकते हैं और ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. तो आइए जानते हैं इस आर्टिकल से इंस्टेंट दूध पेड़ा बनाने की रेसिपी.
इंस्टेंट दूध पेड़ा के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- दूध- एक कप
- मिल्क पाउडर- 2 कप
- पिसी हुई चीनी- स्वादानुसार
- इलायची पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- घी- एक चम्मच
- पिस्ता- कटे हुए एक बड़ा चम्मच
इंस्टेंट दूध पेड़ा को कैसे तैयार करें? (How To Make Instant Milk Peda Recipe)
- इंस्टेंट दूध पेड़ा बनाने के लिए आप एक पैन में घी को गर्म करें. गर्म घी में आप मिल्क पाउडर डालें और इसे घी के साथ मिक्स करें. अब इसमें आप दूध को डालें और इसे लगातार चलाते रहें. इसे आप तब तक चलाते रहें जब तक ये गाढ़ा न हो जाए.
- अब इसमें आप इलायची पाउडर डालें और पिसी हुई चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं. इसे अच्छे से मिक्स करें. जब मिश्रण गूंथने लायक हो जाए तब आप मिश्रण को प्लेट में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें.
- अब हाथ में घी लगा लें और मिश्रण से थोड़ा हिस्सा को लें और इसे हाथों से गोल कर लें और फिर हल्का सा दबा दें. इसके ऊपर आप कटे हुए पिस्ता को डालें. आपका इंस्टेंट दूध पेड़ा तैयार है.