Late Night Craving Recipes Ideas: रात के समय अचानक भूख लगना बहुत आम बात है. ऐसे में अक्सर हम कुछ जल्दी, स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले स्नैक्स की तलाश करते हैं. अगर आप भी रात में क्रेविंग महसूस कर रहे हैं और चाहते हैं कि कुछ टेस्टी और तुरंत तैयार हो जाए, तो यहां दिए गई रेसिपीज आपके लिए परफेक्ट हैं.
चीजी गार्लिक टोस्ट
सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस लें और उन पर अच्छे से मक्खन लगाएं. इसके बाद कद्दूकस किया हुआ लहसुन मक्खन पर फैलाएं. अब ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और चाहें तो थोड़ा नमक और काली मिर्च भी छिड़क सकते हैं. ओवन में 180°C पर 5-7 मिनट तक बेक करें या तवे पर हल्का सा सेंकें जब तक पनीर अच्छे से मेल्ट न हो जाए.
पनीर सैंडविच
सबसे पहले आप ब्रेड के दो स्लाइस लें. बीच में कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटी शिमला मिर्च और हरी मिर्च भरें. थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर स्वाद बढ़ाएं. अब इसमें दूसरा ब्रेड स्लाइस ऊपर से ढक दें और हल्का सा मक्खन लगाकर सैंडविच मेकर या तवे पर क्रिस्पी होने तक सेंकें. इसे गरमा-गरम खाएं.
नूडल्स
इंस्टेंट नूडल्स को पैकेट के अनुसार उबाल लें और पानी छान लें. अब एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और इसमें हरी मिर्च, गाजर, मटर, शिमला मिर्च जैसी सब्जियां डालकर हल्का सा भूनें. फिर उबले हुए नूडल्स डालें और 1 चम्मच सोया सॉस डालकर अच्छे से मिलाएं. सब कुछ 2-3 मिनट तक पकाएं जिससे नूडल्स और सब्जियों का स्वाद अच्छे से मिक्स हो जाए. गरमा-गरम नूडल्स तैयार हैं.
पॉपकॉर्न मसाला
सबसे पहले आप एक बर्तन में एक चम्मच तेल गरम करें और मक्के के दानों को डालें. इसका ढक्कन लगाकर मक्का फूटने तक पकाएं. फूटने के बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर और अगर चाहें तो चीज पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें. गरमा-गरम और क्रिस्पी पॉपकॉर्न तैयार है.
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