Keema Sandwich Recipe: सर्दियों के ब्रेकफास्ट में ट्राई करें कीमा सैंडविच, स्वाद ऐसा कि भूलना होगा मुश्किल
Keema Sandwich Recipe: अगर आप सैंडविच के शौकीन हैं तो फिर आपने कई तरह के सैंडविच खाए होंगे. लेकिन एक बार आप कीमा सैंडविच को खाकर देखें. शर्त है कि इसका स्वाद भूलना मुश्किल हो जाएगा.
Keema Sandwich Recipe: सैंडविच तो आपने बहुत तरह के खाए होंगे लेकिन क्या कभी कीमा सैंडविच का स्वाद चखा है. अगर नहीं तो एक बार इसे ट्राई करके देखें. इसका लाजवाब स्वाद आपको ही नहीं बच्चों को भी अपना दीवाना बना देगी. इसे बनाने में समय बहुत कम लगता है. झटपट बनने वाली यह रेसिपी बच्चों के टिफिन के लिए भी बेस्ट ऑप्शन है. कीमा सैंडविच को अगर आर वीकेंड पर ट्राई करते हैं तो छुट्टियों में ब्रेकफास्ट का मजा बढ़ जाएगा. चलिए अब इसकी रेसिपी बताते हैं.
कीमा सैंडविच बनाने की सामग्री
- 1 कप – सोया चंक्स
- 1 टी स्पून – नमक
- 2 टेबल स्पून – तेल
- 3 पुत्थी लहसुन – (बारीक कटा हुआ)
- ½ प्याज – (बारीक कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून – स्वीट कॉर्न
- 2 टेबल स्पून – मटर
- 2 टेबल स्पून – गाजर (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून – शिमला मिर्च (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून – टमाटर सॉस
- 1 टी स्पून – चिल्ली सॉस
- ½ टी स्पून – नमक
- 2 टेबल स्पून – मेयोनिज
- ½ टी स्पून – चिल्ली फ्लेक्स
- ½ टी स्पून – मिक्स्ड हर्ब्स
- ब्रेड – सफेद या भूरा
- मक्खन
- हरी चटनी
- चीज
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कीमा सैंडविच बनाने की विधि
- कीमा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले, पैन में जरूरत के अनुसार पानी और 1 टीस्पून नमक डालकर उबाल लें.
- उसके बाद 1 कप सोया चंक्स डालकर 5 मिनट तक उबालें और फिर पानी से निकाल कर सोया को निचोड़ लें.
- अब आप पल्स करके सोया चंक्स को दरदरा पीस कर एक तरफ रख लें.
- फिर एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करके 3 पुत्थी लहसुन भूनें.
- इसके बाद आप इसमें ½ प्याज डालकर भूनें लें.
- फिर आप 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून मटर, 2 टेबलस्पून गाजर और 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डाल दें.
- अब आप सब्जियों के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें.
- फिर 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस, 1 टीस्पून चिली सॉस और ½ टीस्पून नमक डाल कर अच्छी तरह मिलाएं.
- अब तैयार सोया मिश्रण उसमें डाल कर अच्छी तरह मिलाएं.
- इसके बाद इसमें 2 टेबलस्पून मेयोनिज, ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स और ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स को डाल दें.
- इसे अच्छी तरह से मिलाएं और ज्यादा न पकाएं.
- अब कीमा स्टफिंग को एक तरफ रख दें.
- फिर टोस्ट तैयार करने के लिए, ब्रेड स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी फैला लें.
- अब तैयार सोया कीमा स्टफिंग के साथ टॉप करें. फिर इसे चीज के साथ टॉप कर लें.
- अब आप इसे ढककर चीज के पिघलने तक भून लें.
- अब आप टोस्ट को आधे में काट लें और सोया कीमा चीज टोस्ट का आनंद उठाएं.
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