Kacche Aam Ka Sharbat: गर्मियों के मौसम में आम आसानी से मार्केट में मिल जाते हैं. आम का इस्तेमाल करके कई तरह की ड्रिंक को बनाया जाता है. पके आम से मैंगो शेक, मैंगो लस्सी या मैंगो स्मूदी बनाई जाती है. कच्चे आम का इस्तेमाल भी कई मजेदार ड्रिंक्स बनाने में किया जाता है. कच्चे आम से बनने वाला आम पन्ना एक टेस्टी ड्रिंक है. आम पन्ना के अलावा आप कुछ नया बनाना चाहते हैं तो कच्चे आम का शरबत बना सकते हैं. कच्चे आम से बना शरबत स्वाद में हल्का खट्टा-मीठा होता है और शरबत में डाले गए मसाले इसका स्वाद और भी बढ़ा देते हैं. कच्चे आम का शरबत बनाने की रेसिपी कंटेंट क्रिएटर पूनम ने इंस्टाग्राम अकाउंट @poonamscookery_ पर शेयर किया है.
कच्चे आम का शरबत बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- कच्चा आम
- पुदीना के पत्ते
- मिश्री
- नमक
- काला नमक
- हरी मिर्च
- चाट मसाला
कच्चे आम का शरबत को कैसे तैयार करें?
- कच्चे आम का शरबत बनाने के लिए आप आम को अच्छे से धो लें. इसे आप छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब आप एक मिक्सर जार को लें.
- इसमें आप कटे हुए आम के टुकड़े को डाल दें. इसके बाद एक हरी मिर्च को काटकर डाल दें. फिर इसमें थोड़े से पुदीना के पत्ते, मिश्री, काला नमक, थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा चाट मसाला डाल दें.
- अब पानी डालकर सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड कर लें.
- इसे आप एक बर्तन में निकाल लें. इसके बाद इसमें पानी डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- इस तरह से आप कच्चे आम का शरबत को रेडी कर सकते हैं.
- इसे आप गिलास में डालें और बर्फ डालकर सर्व करें.
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