Raw Potato Dosa: अगर आप पारंपरिक डोसे के बजाय एक झटपट, कुरकुरा और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो यह कच्चे आलू का डोसा ज़रूर ट्राई करें! कच्चे आलू, चावल के आटे और मसालों जैसी साधारण सामग्री से बने इस डोसे को खमीर उठाने की ज़रूरत नहीं होती और यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है. इसे कच्चे आलू का डोसा भी कहते हैं, इसकी बनावट रवा डोसे जैसी होती है. किनारों पर लेसदार, सुनहरा और कुरकुरा. नाश्ते, ब्रंच या हल्के डिनर के लिए एकदम सही, यह रेसिपी तब एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो और आप कुछ स्वादिष्ट और घर का बना खाना चाहते हों. चाहे आप दक्षिण भारतीय खाना पकाने में नए हों या बस कुछ अलग ट्राई करना चाहते हों, यह झटपट आलू का डोसा आरामदायक और आश्चर्यजनक रूप से लत लगाने वाला दोनों है.
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