Google ने आज सोमवार (6 दिसंबर, 2021) को दुनिया के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक- पिज्जा का जश्न मनाने के लिए एक इंटरैक्टिव डूडल समर्पित किया. वैश्विक खोज इंजन ने अपने विशेष डूडल के साथ उस दिन को चिह्नित किया जब नियति की पाक कला “पिज़ायोलो” को मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की यूनेस्को प्रतिनिधि सूची में अंकित किया गया था.
क्यों खास है गूगल का पिज्जा डूडल
गूगल डूडल एक पहेली के साथ दुनिया भर से 11 सबसे प्रिय पिज्जा टॉपिंग शामिल हैं और यूजर्स को पिज्जा किस टाइप का पिज्जा है, उसके हिसाब से उसे स्लाइस में काटना है. आपका स्लाइस जितना सटीक होगा, आप उतने ज्यादा स्टार हासिल कर पाएंगे.
एक यूजर्स को जिन 11 पिज्जा को काटना है, उनमें कई पिज्जा शामिल हैं, जो इस प्रकार हैं-
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मार्गेरिटा पिज्जा (पनीर, टमाटर, तुलसी)
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पेपरोनी पिज्जा (पनीर, पेपरोनी)
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व्हाइट पिज्जा (पनीर, व्हाइट सॉस, मशरूम, ब्रोकोली)
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कैलाब्रेसा पिज्जा (पनीर, कैलाब्रेसा, प्याज के छल्ले) होल ब्लैक ऑलिव्स)
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मुज़ेरेला पिज़्ज़ा (चीज़, ऑरेगैनो, होल ग्रीन ऑलिव्स)
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हवाईयन पिज़्ज़ा (चीज़, हैम, पाइनएप्पल)
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मैग्यारोस पिज़्ज़ा (चीज़, सलामी, बेकन, प्याज, चिली पेपर)
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टेरीयाकी मेयोनेज़ पिज़्ज़ा (चीज़, टेरीयाकी) चिकन समुद्री शैवाल, मेयोनेज़)
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टॉम यम पिज्जा (पनीर, झींगा, मशरूम, मिर्च मिर्च, नींबू के पत्ते)
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पनीर टिक्का पिज्जा (पनीर, शिमला मिर्च, प्याज, लाल शिमला मिर्च)
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मिठाई पिज्जा
पिज्जा का शुरुआत
यद्यपि मिस्र से रोम तक प्राचीन सभ्यताओं में सदियों से टॉपिंग के साथ फ्लैटब्रेड का सेवन किया जाता रहा है, लेकिन दक्षिण-पश्चिमी इतालवी शहर नेपल्स को आज 1700 के दशक के अंत में पिज्जा के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है (टमाटर और पनीर के साथ आटा स्तरित). यहीं से पिज्जा की कहानी शुरू होती है: एक जो सदियों से चले आ रहे वैश्विक प्रवास, आर्थिक विकास और तकनीकी विकास के साथ पक गई है. आज, अनुमानित रूप से पांच अरब पिज्जा (अकेले अमेरिका में प्रति सेकंड 350 स्लाइस) हर साल अंतरराष्ट्रीय स्तर पर खपत होते हैं.
Posted By: Shaurya Punj