Cold Coffee Recipe: गर्मी में ठंडी और झागदार कोल्ड कॉफी पीने का मजा ही कुछ अलग होता है. यह सिर्फ प्यास बुझाने के लिए नहीं बल्कि ताजगी और एनर्जी भी देती है. घर पर बनी कैफे जैसी कोल्ड कॉफी हर घूंट में क्रीमी और टेस्टी लगती है. इसे पीते ही मन फ्रेश हो जाता है और गर्मी की थकान दूर हो जाती है. सुबह, दोपहर या शाम किसी भी समय इसका आनंद लिया जा सकता है. यह ड्रिंक आपके दिन को मजेदार और एनर्जी से भरपूर बना देती है, और हर किसी को पसंद आती है. तो आइये जानते हैं आप कैसे घर पर 10 मिनट में कैफे जैसी झागदार और क्रीमी कोल्ड कॉफी बना सकते हैं.
सामग्री
- इंस्टेंट कॉफी – 2 बड़े चम्मच (या ¼ कप स्ट्रॉन्ग कॉफी)
- चीनी – 4 बड़े चम्मच (स्वाद अनुसार)
- ठंडा फुल फैट दूध – 1½ कप
- आइस क्यूब्स – 4
- गुनगुना पानी – 4 बड़े चम्मच
- वैनिला आइसक्रीम – 2 स्कूप (ऑप्शनल)
- चॉकलेट सिरप / चोको चिप्स – 2 बड़े चम्मच (ऑप्शनल)
विधि
- सर्विंग ग्लास के अंदर पिघली चॉकलेट या चॉकलेट सिरप डालें और 5 मिनट के लिए फ्रिज में रखें.
- ब्लेंडर जार में कॉफी, चीनी और गुनगुना पानी डालें. अच्छे से चलाएं जब तक कॉफी और चीनी पूरी तरह घुलकर झाग न बन जाए.
- अब इसमें ठंडा दूध, आइस क्यूब्स और (ऑप्शनल) 2 स्कूप आइसक्रीम डालें.
- ब्लेंडर को 2 मिनट चलाएं जब तक कॉफी गाढ़ी, झागदार और क्रीमी न हो जाए.
- तैयार कोल्ड कॉफी को पहले से सजाए हुए ग्लास में डालें.
- ऊपर से आइसक्रीम का स्कूप रखें और हल्का सा चॉकलेट सिरप डालकर सजाएं.
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