केला एक ऐसा फल है जो हर मौसम में आसानी से मिल जाता है. सुबह के नाश्ते से लेकर मीठे डेजर्ट तक केला से आप स्वादिष्ट रेसिपी तैयार कर सकते हैं. इस आर्टिकल में हम आपको केले से बनने वाली कुछ आसान रेसिपी आइडियाज के बारे में बताएंगे.
बनाना शेक
आप पके केले से बनाना शेक बना सकते हैं. ये बच्चों को बहुत पसंद आता है. इसे बनाना भी बहुत आसान है. केला, दूध, चीनी और बर्फ के टुकड़े को अच्छे से आप मिक्सी जार में डालकर ब्लेंड कर लें. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.
बनाना चिप्स
अगर आपके पास कच्चे केले हैं तो उनसे क्रिस्पी चिप्स बना सकते हैं. इसे तैयार करने के लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं पड़ेगी. केले को पतले स्लाइस में काटें और गर्म तेल में डालकर डीप फ्राई करें. ऊपर से नमक छिड़क कर ठंडा होने दें. फिर इसे सर्व करें.
बनाना पैनकेक
सुबह के नाश्ते के लिए बनाना पैनकेक एक अच्छा ऑप्शन है. इसके लिए आप मैदा, मैश किया हुआ केला, दूध और थोड़ा सा बेकिंग पाउडर डाल दें. सभी सामग्री मिलाकर बैटर तैयार करें और तवे पर हल्का घी या लगाकर गोल-गोल पैनकेक सेंक लें.
केले के पकौड़े
आप स्नैक्स में कच्चे केले के पकौड़े बना सकते हैं. कच्चे केले को पतले स्लाइस में काट लें. बेसन में नमक, मसाले और पानी डालकर घोल तैयार कर लें. घोल में डुबोकर गर्म तेल में फ्राई कर लें और चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें.
बनाना ब्रेड
आपको मीठा खाने का मन है तो आप बनाना ब्रेड बना सकते हैं. इसके लिए मैदा, मैश किया हुआ केला, चीनी, बटर, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को लें. सभी सामग्री मिलाकर बैटर तैयार करें और ओवन में बेक करें.
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