Crunchy Chocolate Recipe: 25 दिसंबर को क्रिसमस पार्टी के लिए कुछ मीठा और स्वादिष्ट बनाने की सोंच रहें हैं? तो आप इस कुरकुरे चॉकलेट रेसिपी को ट्राई करें जिसे आप डार्क और मिल्क चॉकलेट के साथ सिर्फ मुट्ठी भर ड्राई फ्रूट्स और नट्स के साथ बना सकते हैं. क्रिसमस पर लोग केक खाते हैं, ऐसे में अगर आप बेकिंग करना नहीं चाहते हैं तो, यह नो-कुक रेसिपी आपके बचाव के लिए है बेस्ट ऑपशन है. इसमें बादाम, काजू, किशमिश, चेरी, पिस्ता और खजूर जैसे सूखे मेवे और मेवे इस चॉकलेट रेसिपी को और भी स्वादिष्ट बना देंगे. आप इस चॉकलेट को छोटे चॉकलेट मोल्ड्स में बना सकते हैं या मिश्रण से चॉकलेट बार भी बना सकते हैं.
आप इसमें टूटी फ्रूटी के टुकड़े डाल सकते हैं और अतिरिक्त स्वाद के लिए हेजलनट भी डाल सकते हैं. क्रिसमस और नए साल जैसे त्यौहार हों या जन्मदिन, वर्षगांठ आदि जैसे विशेष अवसर हों, यह कुरकुरी चॉकलेट कार्यक्रम को मीठा बनाने के लिए एकदम सही मिठाई होगी. यह नो-फेल रेसिपी हिट होगी, खासकर बच्चों के बीच. इस रेसिपी को आजमाएं.
कुरकुरे चॉकलेट की सामग्री
10 सर्विंग्स
200 ग्राम डार्क चॉकलेट
20 ग्राम बादाम
20 ग्राम पिसे हुए खजूर
10 ग्राम सूखी चेरी
200 ग्राम मिल्क चॉकलेट
20 ग्राम काजू
10 ग्राम पिस्ता
10 ग्राम किशमिश
बनाने की विधि
स्टेप 1 सूखे मेवे और मेवा काट लें
सभी सूखे मेवे और मेवे लें। अब इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
स्टेप 2 चॉकलेट को पिघला लें
एक बाउल में मिल्क चॉकलेट और डार्क चॉकलेट कंपाउंड लें। चॉकलेट को पिघलाने के लिए डबल बॉयलर मेथड का इस्तेमाल करें.
स्टेप 3 अंतिम मिश्रण तैयार करें
अब इस पिघले हुए मिश्रण में कटे हुए मेवे और मेवा मिला दें.
स्टेप 4 चॉकलेट को फ्रीज करें
एक सिलिकॉन मोल्ड लें और उसमें चॉकलेट का मिश्रण भरें. अब इसे कम से कम दो घंटे के लिए फ्रीज में रख दें.
स्टेप 5 परोसने के लिए तैयार
एक बार सेट हो जाने पर, आपकी कुरकुरी और स्वादिष्ट कुरकुरी चॉकलेट अब परोसने के लिए तैयार है.