देवघर: राजकीय श्रावणी मेला 2026 में आने वाले लाखों श्रद्धालुओं को उचित दर पर गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए जिला प्रशासन ने भोजन सामग्री की दरें निर्धारित कर दी हैं. उपायुक्त सौरभ कुमार भुवानिया के निर्देश पर होटल, रेस्टोरेंट और भोजनालयों में बिकने वाली खाद्य सामग्री की दरों की समीक्षा के बाद नई दरें लागू की गई हैं. जिला प्रशासन ने सभी होटल और भोजनालय संचालकों को स्वच्छ, स्वास्थ्यप्रद और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने का निर्देश दिया है. सभी प्रतिष्ठानों के बाहर निर्धारित मूल्य सूची प्रदर्शित करना अनिवार्य होगा. साथ ही खाद्य सामग्री की खरीद का कैश मेमो सुरक्षित रखना होगा.
प्रशासन ने रसोईघर की साफ-सफाई, शुद्ध पेयजल की व्यवस्था, एक्सपायरी खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक, डस्टबिन और जल निकासी की समुचित व्यवस्था सुनिश्चित करने का निर्देश दिया है. खोवा की बिक्री गुणवत्ता जांच के बाद ही की जा सकेगी. स्थायी और अस्थायी सभी खाद्य प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा विभाग से अनुज्ञप्ति (लाइसेंस) लेना अनिवार्य होगा. घरेलू गैस सिलेंडर के उपयोग पर रोक लगाई गई है. व्यावसायिक गैस सिलेंडर का ही उपयोग करना होगा इसके अलावा प्रत्येक होटल और भोजनालय में अग्निशामक यंत्र रखना अनिवार्य किया गया है.
श्रावणी मेला 2026 के लिए निर्धारित भोजन दरें
मारवाड़ी बासा भरपेट भोजन : 90 रुपये प्रति व्यक्ति प्लेन
अच्छी किस्म का चावल (150 ग्राम भात) : 80 रुपये प्रति प्लेट
आलू परवल स्पेशल : 90 रुपये प्रति प्लेट
मटर पनीर स्पेशल : 180 रुपये प्रति प्लेट
आलू गोभी स्पेशल : 130 रुपये प्रति प्लेट
पालक पनीर स्पेशल : 160 रुपये प्रति प्लेट
पनीर बटर मसाला स्पेशल : 170 रुपये प्रति प्लेट
तंदूरी रोटी : 15 रुपये प्रति पीस
घी लगी तंदूरी रोटी : 20 रुपये प्रति पीस
साधारण रोटी : 7 रुपये प्रति पीस
घी लगी साधारण रोटी : 12 रुपये प्रति पीस
सत्तू पराठा : 40 रुपये प्रति पीस
घी वाला सत्तू पराठा : 60 रुपये प्रति पीस
प्लेन दाल : 60 रुपये प्रति प्लेट
दाल फ्राई : 100 रुपये प्रति प्लेट
अन्य होटल एवं भोजनालयों के लिए दरें
उसना चावल, दाल, सब्जी, भुजिया और चटनी सहित (150 ग्राम भात) : 80 रुपये प्रति प्लेट
अरवा चावल, दाल, सब्जी, भुजिया और चटनी सहित (150 ग्राम भात) : 80 रुपये प्रति प्लेट
अन्य भोजनालयों में भरपेट भोजन : 80 रुपये प्रति व्यक्ति