Samastipur News:रसोइया की पाक कला को आज परखेंगे नौनिहाल

Samastipur News: समस्तीपुर : एमडीएम की गुणवत्ता में जल्द ही सुधार आयेगा. एमडीएम बनवाने वाली रसोइयों के पाक कला की गुणवत्ता को अब बच्चे खुद परखेंगे. इसके लिए रसोइया पाक कला प्रतियोगिता उत्क्रमित मध्य विद्यालय लगुनियां सूर्यकण्ठ में आयोजित कराई जायेगी. स्कूल में पढ़ने वाले बच्चों को जज बनाकर प्रेरित किया जायेगा. मध्याह्न भोजन योजना के तहत जिले में पाक कला प्रतियोगिता होगी. इसमें जिले के सरकारी स्कूलों में भोजन बनाने वाली रसोइया व सह सहायक शामिल होगी. इस संबंध में मध्याह्न भोजन योजना के निदेशक विनायक मिश्र ने जिले के एमडीएम डीपीओ को पत्र भेजा है. एमडीएम डीपीओ सुमित कुमार सौरभ ने बताया कि जिलास्तर पर रसोइया व उनके सहायकों के बीच समूह बनाकर पाक कला प्रतियोगिता आयोजित की जायेगी. प्रतियोगिता में रसोइया व सह सहायक अपना हुनर दिखायेगी. वहीं बेहतर प्रदर्शन के आधार पर रसोइया व सह सहायक को प्रशस्ति पत्र और प्रोत्साहन राशि देकर पुरस्कृत भी किया जायेगा. डीपीओ ने बताया कि पाक कला प्रतियोगिता में प्रतिभागियों द्वारा स्कूलों में प्रतिदिन मेन्यू के अनुसार बनने वाले भोजन को ही बनाया जायेगा. प्रखंडस्तर पर प्रथम, द्वितीय व तृतीय स्थान प्राप्त करनेवाले प्रतिभागियों का समूह बनाकर जिलास्तरीय प्रतियोगिता करायी जायेगी. जिलास्तर पर एमडीएम डीपीओ की अध्यक्षता में प्रतियोगिता होगी. यहां बता दें कि जिले में प्रारम्भिक स्कूलों में एमडीएम संचालित है. स्कूलों में रसोइया व सह सहायकों द्वारा भोजन बनाया जाता है. पाक कला प्रतियोगिता में रसोइया व सह सहायक शामिल होगी. विदित हो कि एमडीएम की गुणवत्ता को लेकर अकसर शिकायत मिला करती थी. उन्हीं शिकायतों को दूर करने के साथ रसोइयों की कार्यशैली में निपुणता लाने के उद्देश्य से शिक्षा विभाग ने प्रतियोगिता कराने की योजना बनाई है.