समस्तीपुर : होली में यात्रियों को बेहतर खानपान मिले इसके लिए पैंट्रीकार वाले ट्रेनों की मॉनिटरिंग की जा रही है. आईआरसीटीसी ने यात्रियों को होली के दौरान किसी तरह का भी मिलावटी सामान यात्रियों को नहीं देने की हिदायत दे दी है. इधर, समस्तीपुर में दो नये बेस किचन के खोलने की भी तैयारी शुरू कर दी गई है. एक बेस किचन कुछ माह में यात्रियों को मिल जायेगा. जबकि एक बेस किचन को बनाने में थोड़ा सा समय है. इसके साथ ही समस्तीपुर में चार बेस किचन आईआरसीटीसी के उपलब्ध हो जायेंगे. इनसे यात्रियों को पका पकाया भोजन परोसा जायेगा. बताते चलें कि पैंट्रीकार में यात्रियों को भोजन बेस किचन के माध्यम से ही अब उपलब्ध कराया जाता है. जिसे गर्म करके पैंट्रीकार के कर्मचारी यात्रियों का उपलब्ध कराते हैं.
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