पटना. अब राज्य में सभी तरह के खाद्य एवं पेय पदार्थों की ऑन स्पॉट जांच की सुविधा शुरू होने जा रही है. इस लैब की मदद से ऑन स्पॉट टेस्टिंग पर भी काम कर रही है. अभी राजधानी पटना, भागलपुर और पूर्णिया में फूड टेस्टिंग वैन चलायी गयी है. यह वैन बाजार से सैंपल लेकर ऑन स्पॉट टेस्टिंग करते हैं. सरकार जल्द ही प्रदेश के हर जिले में चलंत टेस्टिंग वैन की सुविधा शुरू होने जा रही है. पटना में राज्य का पहला माइक्रोबायोलॉजी लैब सुचारू तरीके से काम करने लगा है.यहां दूध, दही, मिठाई, मांस, मछली, पानी समेत अन्य किसी तरह के खाद्य पदार्थों की जांच कराकर इसकी असलियत का पता लगाया जा सकता है. यहां आम लोग भी किसी तरह के खाद्य पदार्थ में मिलावट की जांच करवा सकते हैं. शहर के अगमकुआं में बने इस फूड और ड्रग टेस्टिंग लैब को बनाया गया है. ऐसे तो यह लैब 1980 से काम कर रहा है. परंतु अभी यहां माइक्रोबायोलॉजी और एडवांस टेक्नोलॉजी के उच्च स्तरीय उपकरण अनुभाग की शुरुआत की गयी है.
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