Rice Flour Recipe Ideas: हम अक्सर डोसा, चीला या इडली बनाने के लिए चावल का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसके लिए चावल को भिगोना या पेस्ट बनाना पड़ता है, जो कभी-कभी ज्यादा समय ले लेता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि चावल के आटे से भी आप स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट तैयार कर सकते हैं? इस आर्टिकल के जरिए हम आपको बताएंगे चावल के आटे से बनने वाली कुछ टेस्टी ब्रेकफास्ट आइडियाज. जिसे आप घर पर आसानी से बनाकर सबको परोस सकते हैं.
आटे की रोटी बनाएं
आप गेहूं के आटे के बजाय चावल के आटे से भी रोटी तैयार कर सकते हैं. इसे घर पर बनाने के लिए चावल का आटा लें, इसमें थोड़ा नमक और गर्म पानी मिलाकर नरम आटा गूंथ लें. फिर छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलें और तवे पर अच्छे से सेंक लें.
डोसा बनाएं
चावल के आटे से बना डोसा नाश्ते के लिए बेस्ट आइडिया है. चावल का आटा और उड़द दाल का बैटर तैयार करें और इसे अच्छे से फर्मेंट होने दें. तवे को गर्म करके बैटर फैलाएं और हल्का सुनहरा होने तक सेंकें. इसे नारियल की चटनी, सांभर या पसंद की किसी भी डिप के साथ सर्व करें.
इडली तैयार करें
चावल का आटा और उड़द दाल का बैटर मिलाकर और फर्मेंटेड बैटर तैयार करें. इसे इडली स्टैंड में डालकर स्टीम करें. स्टीम हो जाने के बाद इसे निकालकर किसी भी चटनी या सांभर के साथ नाश्ते में सर्व करें.
चीला बनाएं
चावल के आटे से आसानी से चीला तैयार किया जा सकता है. इसके लिए चावल का आटा लें और उसमें थोड़ा पानी, नमक और हरी मिर्च डालकर पतला बैटर तैयार करें. तवे को गरम करें, थोड़ा तेल लगाकर बैटर फैलाएं और धीमी आंच पर दोनों तरफ हल्का सुनहरा होने तक सेकें. इसे निकालकर अपनी पसंद की सब्जी के साथ सर्व करें.
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