सर्दियों में पालक, मेथी, बथुआ, सरसों के साग खाने के अद्भूत फायदे, बाल झड़ने, ब्लड प्रेशर, मोटापा से लेकर इम्यूनिटी बढ़ाने तक में लाभदायक

Winter Season Foods, Methi, Sasro, Palak, Lal Saag, Benefits: सर्दियों के आते ही बाजार हरे-लाल सागों (Saag) से भर जाते है. यह स्वाद के साथ-साथ सेहदवर्धक भी है. वजन कंट्रोल (Weight Loss Tips) करने से लेकर, बाल झड़ने (Hair Problem), त्वचा रोग (Skin Problem), मधुमेह (Diabetes), शरीर में रक्त की कमी व इम्‍युन सिस्टम (Immune System) मजबूत करने तक में लाभदायक है. आइये जानते हैं विटामिन्‍स, मिनरल्‍स, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स समेत विभिन्न पोषक तत्वों से भरे चौलाई (लाल साग), पालक, मेथी व सरसों के साग को खाने का तरीका व सर्दियों में होने वाले इसके अद्भूत लाभ…

पालक का साग (Palak Ka Saag)

पालक में पोटेशियम, आयरन व अन्य विटामिन, मिनरल्स और फाइट्रो न्यूट्रीएंट्स पाए जाते हैं. जो शरीर में खून की कमी को दूर करता है. ठंड में शरीर में पानी की कमी को दूर करता है. अंदर से ऊर्जा देता वजन कम करने से लेकर अन्य मामलों में फायदेमंद है.

पालक का साग खाने के फायदे (Palak Ka Saag Khane Ke Fayde)

• हड्डियों को बनाता है मजबूत

• आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद

• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में फायदेमंद

• अंदर से बनाता है ऊर्जावान

• वजन कम करने में लाभदायक

• शरीर में पानी व रक्त की कमी को करता है दूर

• ब्लड प्रेशर कम करने में लाभदायक

• गर्भावस्था में पालक है फायदेमंद

चौलाई का साग (Chaulai Ka Saag)

ठंड में चौलाई का साग जरूर खाना चाहिए. इसमें पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए और आयरन शरीर में विटामिन की कमी को दूर करते हैं. पेट के विभिन्न रोगों से लड़ने से लेकर ये त्वचा विकार, बालों की समस्याओं समेत अन्य तरह से शरीर के लिए फायदेमंद है.

चौलाई के साग के फायदे (Chaulai Ke Saag Khane Ke Fayde)

• पेट की विभिन्न रोगों से दिलाए छुटकारा

• त्वचा विकार को करे दूर

• बालों की समस्याओं से दिलाए निजात

• डिलीवरी के बाद महिलाओं में दूध की कमी को करे पूरा

• पेशाब की जलन को करे शांत

• गठिया रोगियों के लिए लाभकारी

• ब्लड प्रेशर और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद

• रक्त की कमी को करें दूर

बथुआ साग (Bathua Ka Saag)

बथुआ के साग में फाइबर, विटामिन ए, पोटेशियम, कैल्शियम समेत अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो हमारे पेट, हड्डियों आदि के लिए बेहद फायदेमंद है.

बथुआ के साग के फायदे (Bathua Saag Khane Ke Fayde)

• कब्ज की समस्या को करे दूर

• हड्डियों के लिए फायदेमंद

• दांतों की समस्याओं से दिलाए निजात

• पाचन तंत्र के लिए बेहद फायदेमंद

• पीलिया में फायदेमंद

• खून साफ करने में मददगार

• चर्म रोग को करे दूर

• पेट की कीड़े को समाप्त करने में लाभकारी

सरसों साग (Sarson Ka Saag)

सर्दियों में सरसों के साग का सेवन केवल स्वाद के लिए नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है. 100 ग्राम सरसों के साग में 27 कैलोरी, 0.4 ग्राम फैट्स, 3.2 ग्राम फाइबर, 1.3 ग्राम शुगर, 358 मिलीग्राम, पोटैशियम, 4.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, बी 12, सी, डी, आयरन, मैग्नीशियम व कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं.

सरसों के साग खाने के फायदे (Sarson Ke Saag Khane Ke Fayde)

• दिल के लिए फायदेमंद

• मेटाबॉलिज्म ठीक करता है

• आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद

• कैंसर की रोकथाम के लिए फायदेमंद

• गठिया जैसी बीमारी में लाभदायक

• डायबिटीज रोगियों के लिए रामबाण

• प्रेगनेंसी में फायदेमंद

• अस्थमा रोगियों के लिए लाभदायक

मेथी का साग (Methi Ka Saag)

सर्दियों में हरी मेथी का साग आपके लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. पाचन तंत्र को दुरुस्त करने से लेकर पेट संबंधी ज्यादातर समस्याओं से निजात दिलाता है. इसके अलावा यह सर्दी या वायरल रोगों से लड़ने समेत मधुमेह व अन्य बीमारियों में भी फायदेमंद है.

मेथी के साग के फायदे (Methi Ka Saag Khane Ke Fayde)

• वजन कम करने में मददगार

• कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार

• ब्लड शुगर लेवल करे नियंत्रित

• त्वचा की देखभाल के लिए जरूरी

• पाचन तंत्र को बनाए बेहतर

• इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार

• गैस्ट्रिक समस्याओं को करे दूर

• मधुमेह रोगियों के लिए लाभदायक

• बालों के लिए फायदेमंद

Posted By: Sumit Kumar Verma