Sugar Price Cut: त्योहारों का सीजन शुरू होने से ठीक पहले केंद्र सरकार ने चीनी के थोक खरीदारों (बल्क कंज्यूमर्स) को बड़ी राहत दी है. सरकार ने चीनी रखने की सीमा (स्टॉक लिमिट) को 15 दिनों से बढ़ाकर 30 दिन कर दिया है. यह फैसला ऐसे समय आया है जब पिछले तीन हफ्तों में खुदरा बाजार में चीनी के दाम करीब 10% तक गिर चुके हैं.
इस कदम का सीधा मकसद आने वाले फेस्टिव सीजन में मिठाइयों और सॉफ्ट ड्रिंक्स की भारी मांग को संभालना और बाजार में चीनी की सप्लाई को सुचारू बनाए रखना है.
सरकार ने क्या बदलाव किया है?
खाद्य विभाग के नए आदेश के मुताबिक, अब बड़े औद्योगिक उपभोक्ता 30 दिन की खपत के बराबर चीनी का स्टॉक रख सकेंगे. हालांकि, इस छूट के साथ एक शर्त भी जोड़ी गई है:
- 15 दिन का स्टॉक: घरेलू खुले बाजार (ओपन मार्केट) से खरीदी गई चीनी की सीमा पहले की तरह 15 दिन ही रहेगी.
- अतिरिक्त 15 दिन का स्टॉक: 15 दिन से ज्यादा का अतिरिक्त स्टॉक रखने के लिए चीनी को टैरिफ रेट कोटा (TRQ) के तहत आयात किया गया होना चाहिए या एडवांस ऑथराइजेशन स्कीम के तहत लिया गया होना चाहिए.
सरकार ने टैरिफ रेट कोटा के तहत 10 लाख टन चीनी आयात की मंजूरी दी है और एडवांस ऑथराइजेशन स्कीम के तहत खरीदी गई निर्यात-योग्य चीनी को घरेलू बाजार में बेचने की छूट भी दी है.
किसे माना जाता है बल्क कंज्यूमर?
जो कंपनियां या कारोबारी कच्चे माल के तौर पर हर महीने 10 टन से ज्यादा चीनी का इस्तेमाल करते हैं, उन्हें बल्क कंज्यूमर कहा जाता है.
- बड़ी मिठाई दुकानें और हलवाई
- बिस्कुट और बेकरी निर्माता
- सॉफ्ट ड्रिंक और बेवरेज कंपनियां
- कन्फेक्शनरी और चॉकलेट बनाने वाली कंपनियां
चीनी के दामों में कितनी गिरावट आई है?
पिछले तीन हफ्तों में चीनी के रेट में बड़ी राहत देखने को मिली है:
| बाजार का स्तर | पहले का रेट | नया/मौजूदा रेट | गिरावट (%) |
| मिल का भाव (Ex-mill) | - | - | ~25% की कमी |
| खुदरा भाव (Retail) | ~₹65 प्रति किग्रा | ~₹58.5 प्रति किग्रा | ~10% की कमी |
खाद्य विभाग ने उद्योग जगत और व्यापारियों से कहा है कि मिलों से मिलने वाली 25% की बड़ी छूट का पूरा फायदा आम ग्राहकों तक जल्द से जल्द पहुंचाया जाए, क्योंकि खुदरा कीमतें उस रफ्तार से नहीं घटी हैं.
व्यापारियों के लिए क्या नियम तय हुए हैं?
पारदर्शिता बनाए रखने और कालाबाजारी रोकने के लिए सरकार ने निगरानी सख्त कर दी है:
- सभी बल्क कंज्यूमर्स को हर शुक्रवार खाद्य विभाग के ऑनलाइन पोर्टल पर अपने चीनी स्टॉक की जानकारी देना जरूरी होगा.
- थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं और ट्रेडर्स को सख्त निर्देश दिए गए हैं कि वे घटे हुए दामों का फायदा तुरंत आम ग्राहकों तक पहुंचाएं.
इस फैसले से आने वाले त्योहारों में मिठाइयों और बेकरी उत्पादों की उपलब्धता बनी रहेगी और कीमतों में स्थिरता रहने की उम्मीद है.
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