Mustard Oil Price :देशभर की मंडियों में सरसों के भावों में जोरदार तेजी देखने को मिल रही है. पिछले चार वर्षों में पहली बार सरसों के भाव ₹7875 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए हैं. जयपुर, कोटा, मुरैना, आगरा, श्रीगंगानगर और भरतपुर जैसी प्रमुख मंडियों में सरसों की कीमतों में ₹50 से ₹150 तक की तेजी दर्ज की गई है. इस उछाल ने किसानों और सरसों तेल उद्योग से जुड़े व्यापारियों को राहत दी है.
तेजी के पीछे क्या कारण हैं?
सरसों के दामों में यह तेजी अचानक नहीं आई. इसके पीछे कई मजबूत आर्थिक और मौसमी कारण हैं:
- मांग में बढ़ोतरी: त्योहारी सीजन से पहले सरसों तेल की घरेलू मांग में वृद्धि हो रही है.
- आवक में गिरावट: प्रमुख मंडियों में सरसों की आवक घटकर सीमित बोरी पर आ गई है.
- तेल मिलों की सक्रियता: सरसों तेल उत्पादक कंपनियां भारी मात्रा में कच्चा माल खरीद रही हैं.
- निर्यात का दबाव: वैश्विक बाजार में भी भारतीय सरसों तेल की मांग बनी हुई है, जिससे बाजार में खरीदारी बढ़ी है.
राज्यों अनुसार सरसों मंडी भाव (₹ प्रति क्विंटल )
| राज्य | स्थान | सरसों भाव | तेजी / स्थिरता |
|---|---|---|---|
| राजस्थान | जयपुर | ₹7250–₹7275 | तेजी ₹75 |
| कोटा | ₹7875 | तेजी ₹50 | |
| भरतपुर | ₹6860 | तेजी ₹90 | |
| अलवर | ₹6900 | तेजी ₹50 | |
| टोंक | ₹6805 | — | |
| सुमेरपुर | ₹6700 / ₹7211 (42%) | तेजी ₹100 / ₹61 | |
| मध्य प्रदेश | अशोकनगर | ₹5900–₹6800 | तेजी ₹50 |
| मुरैना | ₹7875 | — | |
| ग्वालियर | ₹6900 | — | |
| गंजबासोदा | ₹6900–₹7000 | — | |
| देवास | ₹5500–₹6150 | — | |
| दिल्ली व एनसीआर | दिल्ली | ₹7100 | स्थिर |
| चरखी दादरी | ₹7175–₹7180 | तेजी ₹125–₹130 | |
| नजफगढ़ | ₹6871–₹6990 | — | |
| उत्तर प्रदेश | आगरा (सलोनी) | ₹7825 | — |
| कानपुर (खरीद रेट) | ₹6825 + शुल्क | — | |
| गुजरात | लाखनी | ₹1265–₹1285 (20 किलो) | — |
| धनेरा | ₹1233–₹1300 (20 किलो) | — | |
| दीसा | ₹1200–₹1270 (20 किलो) | — | |
| विसनगर | ₹1203–₹1281 (20 किलो) | — |
सरसों तेल के कच्ची घानी और एक्सपेलर दोनों प्रकारों में ₹20–₹40 प्रति 10 किलो की तेजी आई है.
| शहर | कच्ची घानी | एक्सपेलर |
|---|---|---|
| जयपुर | ₹1590 | ₹1555 |
| दिल्ली | ₹1575 | ₹1575 |
| कोटा | ₹1620 | ₹1560 |
| श्रीगंगानगर | ₹1600 | ₹1560 |
| मुरैना | ₹1585 | ₹1575 |
| हिंडौन | ₹1590 | ₹— |
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