UP News : उत्तर प्रदेश के मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने नकली पनीर बनाने वाली एक फैक्ट्री पर छापेमारी कर बड़ी कार्रवाई की है. छाता क्षेत्र में हुई इस कार्रवाई के दौरान टीम ने 500 किलो दूषित पनीर नष्ट कराया. मौके से पनीर बनाने में इस्तेमाल होने वाली कई संदिग्ध सामग्री भी बरामद की गई है. अधिकारियों के मुताबिक, फैक्ट्री से रिफाइंड सोयाबीन ऑयल, टीनोपाल केमिकल, आयरा और सोडियम हाइड्रो समेत अन्य सामग्री बरामद हुई है. मामले में आरोपियों के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज कर जांच शुरू कर दी गई है.
छाता की पनीर फैक्ट्री पर अचानक पहुंची टीम
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से चलाए जा रहे अभियान के तहत मंगलवार को टीम ने छाता स्थित सोनू कुमार पुत्र छीतरमल की पनीर निर्माण फैक्ट्री पर छापा मारा. जांच के दौरान टीम को पनीर निर्माण में इस्तेमाल होने वाली संदिग्ध सामग्री मिली. अधिकारियों ने मौके पर मौजूद उत्पादों और कच्चे माल की जांच की और आवश्यक कार्रवाई शुरू की.
500 किलो दूषित पनीर कराया नष्ट
अधिकारियों के अनुसार, छापेमारी के दौरान करीब 500 किलोग्राम दूषित पनीर बरामद हुआ. इसकी अनुमानित कीमत करीब 1.05 लाख रुपये बताई गई है. खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पनीर को मौके पर ही नष्ट करा दिया. इसके अलावा करीब 2,000 लीटर दूध, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 1.25 लाख रुपये बताई गई है, को भी सीज किया गया है.
9 सैंपल जांच के लिए लिए गए
छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कुल 9 सैंपल लिए हैं. इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा. जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी. अधिकारियों ने बताया कि खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ अभियान आगे भी जारी रहेगा और नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी.
फैक्ट्री से ये सामान हुआ बरामद
जांच के दौरान टीम ने पनीर निर्माण में इस्तेमाल होने वाली कई सामग्रियां बरामद कीं. इनमें— रिफाइंड सोयाबीन ऑयल टीनोपाल केमिकल आयरा सोडियम हाइड्रो समेत अन्य सामग्री शामिल है. अधिकारियों के मुताबिक, इन सामग्रियों के इस्तेमाल की भी जांच की जा रही है.
आरोपियों के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज
खाद्य विभाग की कार्रवाई के बाद संबंधित आरोपियों के खिलाफ प्राथमिकी दर्ज कराई गई है. विभाग की टीम अब बरामद सामग्री और लिए गए सैंपलों की जांच के आधार पर आगे की कार्रवाई करेगी. अधिकारियों का कहना है कि मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए ऐसे अभियान लगातार चलाए जा रहे हैं.
वृंदावन में भी मिलावटी मिठाइयों पर हुई थी कार्रवाई
इससे पहले मथुरा के वृंदावन में भी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने मिठाई की दुकानों और गोदामों पर छापेमारी की थी. कार्रवाई के दौरान गंदगी भरे माहौल में रखे करीब 4,000 किलो पेड़े और 100 किलो मिल्क केक को नष्ट कराया गया था. मिलावटी मिठाइयों की अनुमानित कीमत करीब 6.15 से 6.27 लाख रुपये बताई गई थी. टीम ने कई नमूने भी जांच के लिए भेजे थे.
मिलावट के खिलाफ अभियान जारी
मथुरा में खाद्य सुरक्षा विभाग की लगातार कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप है. विभाग की ओर से दूध, पनीर, मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच की जा रही है. अधिकारियों का कहना है कि जांच में गड़बड़ी मिलने पर संबंधित लोगों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी