Patna News: (मोनु कुमार मिश्रा की रिपोर्ट) बिहार के प्रसिद्ध जर्दालू आम की मिठास अब देश के सर्वोच्च पदों तक पहुंचेगी. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा ‘मन की बात’ कार्यक्रम में जर्दालू आम का विशेष उल्लेख किये जाने के बाद राज्य सरकार ने एक बड़ी पहल की है. सरकार द्वारा प्रधानमंत्री, राष्ट्रपति समेत देश के विभिन्न गणमान्य अतिथियों और डेलीगेट्स को बिहार का विशिष्ट जर्दालू आम भेंट करने की तैयारी शुरू कर दी गई है. इसी कड़ी में सोमवार को सूबे की उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह बिहटा के सिकंदरपुर औद्योगिक क्षेत्र स्थित रेडिएशन सेंटर पहुंचीं और आम की पैकेजिंग तथा गुणवत्ता की तैयारियों का बारीकी से निरीक्षण किया.
करीब आठ टन आम भेजने की तैयारी
निरीक्षण के दौरान उद्योग मंत्री श्रेयसी सिंह ने आमों के संरक्षण, अत्याधुनिक पैकेजिंग और डिस्पैच की पूरी प्रक्रिया की विस्तृत जानकारी ली. मीडिया से बात करते हुए उन्होंने बताया कि बिहार से करीब आठ टन जर्दालू आम प्रधानमंत्री, राष्ट्रपति, केंद्रीय मंत्रियों एवं अन्य विशिष्ट अतिथियों को भेजे जाएंगे. इसके लिए सेंटर पर पैकेजिंग का कार्य युद्ध स्तर पर शुरू कर दिया गया है और जल्द ही आमों की यह खास खेप दिल्ली के लिए रवाना की जाएगी. मंत्री ने कहा कि जर्दालू आम बिहार की विशिष्ट पहचान है. प्रधानमंत्री द्वारा इसकी वैश्विक मंच पर चर्चा किये जाने से राज्य के किसानों और बागवानों का उत्साह काफी बढ़ा है. सरकार इस कृषि उत्पाद को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर नई पहचान दिलाने की दिशा में लगातार ठोस प्रयास कर रही है.
बिहटा के रेडिएशन सेंटर में सुरक्षित रखे जा रहे हैं फल
बताया जाता है कि बिहटा के सिकंदरपुर औद्योगिक क्षेत्र में स्थित ‘जीटबन सप्लाई चेन प्राइवेट लिमिटेड’ द्वारा संचालित रेडिएशन सेंटर में आधुनिक तकनीक के माध्यम से फलों की गुणवत्ता को लंबे समय तक सुरक्षित रखने का काम किया जाता है. लगभग पांच एकड़ के विशाल परिसर में स्थापित यह केंद्र बिहार राज्य में अपनी तरह की एक बेहद महत्वपूर्ण और आधुनिक सुविधा माना जाता है.
आधुनिक तकनीक से किसानों को मिलेगा बेहतर बाजार
इस मौके पर मौजूद कृषि और उद्योग विभाग के अधिकारियों ने बताया कि आधुनिक पैकेजिंग और रेडिएशन तकनीक के उपयोग से आमों की ताजगी और गुणवत्ता लंबे समय तक बरकरार रहती है. इस तकनीक के कारण फलों को खराब हुए बिना सुदूर-दराज के घरेलू और विदेशी बाजारों तक सुरक्षित पहुंचाया जा सकता है. सरकार की इस सराहनीय पहल से बिहार के जर्दालू आम को देशभर में एक नई पहचान मिलने के साथ-साथ राज्य के आम उत्पादक किसानों को भी अपने फल बेचने के लिए बेहतर और बड़ा बाजार उपलब्ध होने की उम्मीद है.
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