ओएस्टर मशरूम की खेती की दी गई जानकारी

– पांच दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम में महिला किसानों व छात्राओं ने लिया भाग कटिहार कृषि विज्ञान केंद्र कटिहार में पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन तकनीक काे लेकर प्रशिक्षण का आयोजन किया. नाबार्ड व संयुक्त देयता समूह की सदस्यों के सहयोग से किया. कृषि विज्ञान केन्द्र के वरीय वैज्ञानिक व प्रधान डॉ मृणाल वर्मा ने प्रशिक्षण का उद्घाटन किया. मशरूम के परिचय और महत्व को बताया. डॉ नंदिता कुमारी ने ओएस्टर मशरूम की खेती के बारे में विस्तार से अवगत कराया. भूसे की उपचार विधि, बैग बनाना, उसकी देखभाल करना और उसमें लगने वाले रोग एवं बचाव के बारे में भी बताया. डॉ सुशील कुमार सिंह एग्रो ने मशरूम उत्पादन में स्वच्छता एवं हाइजीन प्रबंधन के बारे में जानकारी उपलब्ध कराया. पंकज कुमार ने मशरूम के विपणन के साधन एवं रोजगार के बारे में बताया. केशव रंजन, सूर्या जन मानस विकास समिति के सचिव मशरूम उत्पादन में किस प्रकार से लोन की सहायता दी जायेगी. कैसे रोजगार मिलेगा इसके बारे में प्रशिक्षणार्थियों को सविस्तार बताया. 40 प्रशिक्षणार्थी के साथ साथ भोला पासवान शास्त्री कृषि महाविद्यालय की रावे की सत्रह छात्राएं भी शामिल थी.