World Food Safety Day: आज वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे मनाया जा रहा है. हर साल 7 जून को ही वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे सेलिब्रेट किया जाता है. इन दिन का महत्व लोगों को खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, इसके महत्व को समझने और खाद्य सुरक्षा के लिए बढ़ते खतरे के प्रति जागरूक करना है. आज यानी वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे पर लोगों को खराब भोजन के खतरों और उसे खाने से होने वाली बीमारियों के प्रति भी जागरूक किया जा रहा है. आइए जानते हैं पहली बार कब मना ता वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे, महत्व और थीम…
पहली बार कब मनाया गया था वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे
वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे की शुरुआत यूएनओ की जनरल असेंबली ने 20 दिसंबर 2018 को मनाने का ऐलान किया था और इसके लिए 7 जून की तारीख को तय किया गया था.पहली बार 7 जून 2019 को वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे मनाया गया था. इसी के साथ हर साल 7 जून को वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे मनाया जाने लगा.
वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे की थीम
वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे का इस साल थीम ‘खाद्य सुरक्षा: अप्रत्याशित के लिए तैयारी (Food Safety: Prepare for the Unexpected) है.
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वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे का महत्व
आपको बताते चलें कि वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे का महत्व सामाज में बेहद खास है. फूड यानी भोजन न केवल जिंदा रहने के लिए जरूरी है बल्किन यह हमारी सेहत के लिए भी जरूरी है. कई बार लोग खराब भोजन कर लेते हैं, जिसका असर उनकी सेहत पर पड़ती है. इसलिए खराब भोजन के प्रति जागरूक करने के लिए लोगों को सचेत करने के लिए वर्ल्ड फूड सेफ्टी डे को दुनिया भर मनाया जाता है. अलग-अलग जगहों पर कार्यक्रमों का आयोजन किया जाता है. क्योंकि हर साल खराब खाने से होने वाली बीमारियों के 600 मिलियन केस आते हैं, जिनमें से करीब 420000 लोग मौत हो गयी है.
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