Aloo Tikki Recipe for Navratri Vrat: नवरात्रि व्रत में बनाएं स्पेशल आलू टिक्की, मिनटों में करें तैयार
Aloo Tikki Recipe for Navratri Vrat: आप भी नवरात्रि का व्रत रख रहे हैं और व्रत के लिए रेसिपी में कुछ टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं तो आप आलू टिक्की को बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.
Aloo Tikki Recipe for Navratri Vrat: नवरात्रि का त्योहार अब कुछ ही दिनों में आने वाला है. इन नौ दिन में लोग देवी मां की आराधना करते हैं. इन दिनों में कई लोग व्रत रखते हैं. व्रत के दिनों में लोग फलाहार का सेवन करते हैं. व्रत में खाने को लेकर सावधानी रखनी पड़ती है. अगर आप भी नवरात्रि में व्रत रखने जा रहे है तो आप आलू टिक्की की रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. ये व्रत के लिए आसान और टेस्टी रेसिपी है. इसको बनाने के लिए कम चीजों की जरूरत होती है और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है. तो आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.
आलू टिक्की बनाने के लिए सामग्री
- आलू – 4-5 उबले हुए
- सिंघाड़े का आटा- 2 बड़े चम्मच
- हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई
- हरा धनिया- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ
- सेंधा नमक- स्वादानुसार
- अदरक- एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- काली मिर्च पाउडर- आधा छोटी चम्मच
- घी या तेल
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आलू टिक्की बनाने की विधि (Aloo Tikki Recipe for Navratri Vrat)
- व्रत के लिए आलू टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले आप उबले आलुओं को छीलकर अच्छे से मैश कर लें.
- अब आप इसमें सिंघाड़े का आटा, बारीक कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें. इसे अच्छे से मिक्स कर लें और डो के जैसा तैयार कर लें.
- अब आप इस मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाकर उन्हें हल्का सा दबाकर टिक्की का आकार दें.
- अब आप एक तवा या पैन को गर्म करें और उसमें घी या तेल को डालें. अब आप तैयार की हुई टिक्कियों को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक पका लें. इस स्वादिष्ट आलू टिक्की को आप हरी चटनी के साथ परोसें.
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