Kitchen chimney cleaning tips: किचन की चिमनी खाना बनाते समय निकलने वाले धुएं, भाप और तेल के कणों को बाहर निकालने का काम करती है. लेकिन रोजाना इस्तेमाल के कारण इसके फिल्टर और बाहरी हिस्से पर धीरे-धीरे तेल और ग्रीस की मोटी परत जमने लगती है. समय पर सफाई न करने से चिमनी की काम करने की क्षमता प्रभावित हो सकती है और किचन में बदबू भी महसूस हो सकती है. अच्छी बात यह है कि इसे साफ करने के लिए हमेशा महंगे क्लीनिंग प्रोडक्ट्स की जरूरत नहीं होती. घर में मौजूद कुछ चीजों से भी चिमनी की सफाई की जा सकती है.
सफाई से पहले रखें इन बातों का ध्यान
चिमनी साफ करने से पहले सबसे पहले उसका बिजली कनेक्शन बंद कर दें. इसके बाद फिल्टर को सावधानी से निकालें. अगर चिमनी के साथ कंपनी की गाइड मिली है, तो उसे जरूर पढ़ लें, ताकि किसी हिस्से को नुकसान न पहुंचे.
आटे से हटाएं तेल की चिकनाई
अगर चिमनी पर तेल की ताजा परत जमी है, तो उस पर थोड़ा गेहूं का सूखा आटा छिड़क सकते हैं. आटा तेल को सोखने में मदद करता है. कुछ देर बाद इसे सूखे कपड़े से साफ करें और फिर डिशवॉश लिक्विड से पोंछ लें. इससे ग्रीस आसानी से निकल सकती है.
गर्म पानी और डिशवॉश से साफ करें फिल्टर
चिमनी के फिल्टर को साफ करने के लिए गुनगुने पानी में थोड़ा डिशवॉश लिक्विड मिलाएं. अब फिल्टर को करीब 20 से 30 मिनट तक इसमें भिगोकर रखें. इसके बाद स्पंज या मुलायम ब्रश की मदद से हल्के हाथों से सफाई करें.
चावल का मांड भी आएगा काम
चावल पकाने के बाद बचा हुआ मांड फेंकने की बजाय सफाई में इस्तेमाल किया जा सकता है. हल्के गर्म मांड को चिमनी की बाहरी सतह पर लगाएं और कुछ मिनट बाद कपड़े से पोंछ दें. यह सतह पर जमी हल्की चिकनाई हटाने में मदद कर सकता है.
नींबू से मिलेगी चमक
स्टील की चिमनी को चमकाने के लिए नींबू के छिलके का इस्तेमाल किया जा सकता है. इसे हल्के हाथों से सतह पर रगड़ें और फिर सूखे कपड़े से साफ कर दें. इससे दाग कम दिख सकते हैं और चिमनी फ्रेश नजर आ सकती है.
फिल्टर की जाली के लिए इस्तेमाल करें ब्रश
फिल्टर की छोटी जालियों में फंसी गंदगी निकालने के लिए पुराने सॉफ्ट ब्रश का इस्तेमाल करें. इससे कोनों तक आसानी से सफाई हो जाती है और फिल्टर खराब होने का खतरा भी कम रहता है.
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