World Kidney Day 2024: आज विश्व किडनी दिवस है. शरीर में खून को साफ करना, पानी का संतुलन बनाए रखना, अम्ल एवं क्षार का बैलेंस बनाए रखना आदि सब कुछ किडनी का काम होता है. किडनी से जुड़ी समस्याओं के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए हर साल 14 मार्च को विश्व किडनी दिवस मनाया जाता है. आइए जानते हैं उन 5 चीजों के बारे में जिसे किडनी से जूझ रहे लोगों को खाने से बचना चाहिए…
कोला और मीठा सोडा
जो लोग किडनी की समस्या से जूझ रहे हैं ऐसे लोगों को मीठा सोडा और कोला पीने से परहेज करना चाहिए. क्योंकि इन दिनों चीजों में फॉस्फेट सबसे अधिक पाया जाता है जिससे पथरी होने का चांस सबसे अधिक होता है. इसके साथ ही इनमें मौजूद फ्रुक्टोज के कारण भ किडनी खराब होने की संभावना होती है.
केला और आलू
किडनी के मरीजों को केला नहीं खाना चाहिए. क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है, इसलिए इस फल को खाना नहीं चाहिए. आप चाहे तो इसकी जगह अनानास खा सकते हैं. क्योंकि इसमें विटामिन ए होता है जो किडनी के लिए बेहद लाभदायक होता है. बात करें आलू की तो इसमें बड़ी मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है. इसलिए इसे किडनी के मरीजों को नहीं खाना चाहिए.
अचार खाने से बचें
किडनी के मरीजों को अचार खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है. जिसका सीधा असर किडनी पर पड़ता है. इसलिए कोशिश करें की अचार का सेवन ना करें.
प्रोसेस्ड मीट खाने से बचें
किडनी की समस्या से जूझ रहे लोगों को प्रोसेस्ड मीट खाने बचना चाहिए. क्योंकि इसको स्वादिष्ठ बनाने के लिए ज्यादा नमक और प्रिजर्वेटिव का इस्तेमाल किया जाता है. इस मीट को खाने से इसका बुरा असर किडनी पर पड़ता है. इसलिए मीट खाने से बचना चाहिए.
हाई प्रोटीन और फॉस्फोरस से भरपूर फूड खाने से बचें
अगर किसी को किडनी की समस्या है तो ऐसे लोगों को हाई प्रोटीन और फॉस्फोरस वाला फूड खाने से बचना चाहिए. क्योंकि यह दोनों किडनी के लिए सही नहीं माना जाता है. हाई प्रोटीन जैसे की दाल, बीन्स आदि का सेवन कम करना चाहिए. वहीं फॉस्फोरस से भरपूर फूड जैसे की डेयरी, नट्स, साबुत अनाज खाने से बचना चाहिए.