Ascorbic Acid : एस्कॉर्बिक एसिड हमारे शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण न्यूट्रिएंट है, ये वॉटर सॉल्युएबल विटामिन है जो कुछ खाद्य पढ़ार्थों में प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं. इस विटामिन सी (Vitamin C) पोषक तत्व का काम हमारी बॉडी की इम्यूनिटी को बूस्ट करना है. इसकी कमी होने पर वायरल इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है, जिस वजह से बदलते मौसम में सर्दी-खांसी और जुकाम का खतरा बढ़ जाता है.
Ascorbic Acid : शरीर कि रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए खाएँ यह एस्कॉर्बिक एसिड वाले फूड्स
Orange : संतरा
संतरा ऐसा फल है जो एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन c का काफी अच्छा स्रोत माना जाता है. इसे सीधे खा सकते हैं, या इसका जूस निकालकर पिया भी जा सकता है. इससे इम्यूनिटी बेहतर हो जाती है.
Mango : आम
गर्मियों के मौसम में आम किसे नहीं पसंद होता. गर्मियों के सीजन में मिलने वाला इस फल में एस्कॉर्बिक एसिड पाया जाता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए इसका सेवन करना हानिकारक साबित हो सकता है, क्योंकि यह मीठा होता है जिससे रक्त शर्करास्तर में वृद्धि होती है.
Broccoli : ब्रोकली
ब्रोकली सबसे हेल्दी सब्जियों में से एक है, इसमें फाइबर अच्छी खासी मात्र में होता है, इसका सेवन करने से शरीर को एस्कॉर्बिक एसिड मिलता है, और विटामिन के की कमी नहीं होती.
Kiwi : कीवी
कीवी की कीमत भले ही ज्यादा हो लेकिन सेहत के लिए ये एक एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है, इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जिससे संक्रमण का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है. इसके अलावा डेंगू के मरीजों के लिए यह रामबाण होता है क्योंकि ये प्लेटलेट्स बढ़ाने में सहायक होता है.
Strawberry : स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट फल होता है, यह किसे नहीं पसंद होता. अगर आप इसका नियमित रूप से सेवन करते हैं, तो शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड की कमी नहीं होती और आपके बीमार पड़ने के चांसेज कम हो जाते हैं.