Bread Pav Prices Hike : सोना-चांदी के रिकॉर्ड भाव और पेट्रोल-डीजल की ₹3 की हालिया बढ़ोतरी से आम जनता पहले ही जूझ रही थी कि अब रसोई के बजट पर एक और बड़ा प्रहार हुआ है. मुंबई और उसके आसपास के इलाकों में रहने वाले लाखों लोगों के दिन की शुरुआत जिस ब्रेड, पाव और सैंडविच से होती है, वह अब महंगी हो चुकी है.
मुंबई में ब्रेड की कीमतों में 5 रुपये तक का इजाफा कर दिया गया है. कई बड़ी कंपनियों ने 16 मई 2026 से ही ये नई कीमतें लागू भी कर दी हैं. इस फैसले से आम कामकाजी मुंबईकरों, छात्रों और मजदूरों की जेब पर सीधा असर पड़ने वाला है.
आखिर अचानक क्यों बढ़ गए ब्रेड के दाम ?
ब्रेड की कीमतों में आई इस रिकॉर्ड तेजी के पीछे बेकरी मालिकों ने 4 मुख्य वजहें बताई हैं.
- प्लास्टिक पाउडर का महंगा होना: ब्रेड की पैकेजिंग के लिए जिस प्लास्टिक का इस्तेमाल होता है, उसका कच्चा माल (प्लास्टिक पाउडर) विदेशों से आयात होता है. डॉलर के मुकाबले भारतीय रुपये के रिकॉर्ड निचले स्तर (₹96.38) पर पहुंचने के कारण इसका आयात बहुत महंगा हो गया है.
- महंगा हुआ ट्रांसपोर्ट (भाड़ा): पिछले दिनों पेट्रोल-डीजल के दाम बढ़ने की वजह से ट्रकों का माल ढुलाई खर्च काफी बढ़ गया है, जिससे बेकरियों तक कच्चा माल पहुंचाना और वहां से ब्रेड को दुकानों तक सप्लाई करना महंगा हो गया है.
- प्रिजर्वेटिव्स और दूध की महंगाई: ब्रेड को खराब होने से बचाने के लिए इस्तेमाल होने वाले प्रिजर्वेटिव्स महंगे हो गए हैं. साथ ही हाल ही में अमूल और मदर डेयरी द्वारा दूध के दाम बढ़ाए जाने से भी लागत बढ़ गई है.
मुंबई में ब्रेड-पाव का नया रेट कार्ड
कीमतें बढ़ने के बाद अब आपको अपनी पसंदीदा ब्रेड के लिए कितने पैसे चुकाने होंगे, देखें इसकी पूरी लिस्ट.
| ब्रेड की वैरायटी (पैक साइज) | पुरानी कीमत (₹) | नई कीमत (₹) |
| 400 ग्राम सैंडविच ब्रेड | ₹35 | ₹40 |
| ब्राउन ब्रेड | ₹45 | ₹50 |
| होल व्हीट ब्रेड | ₹55 | ₹60 |
| मल्टिग्रेन ब्रेड | ₹60 | ₹65 |
| स्मॉल ब्राउन लोफ | ₹28 | ₹30 |
| व्हाइट लोफ | ₹20 | ₹22 |
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