बिहार में एक तरफ जहां मार्च के पहले दिन हीं रसोई गैस की कीमतों में 350 रुपये तक की बढ़ोत्तरी हुई है. वहीं, अब दाल रोटी के दाम भी कीचन के बजट को बिगाड़ सकता है. पिछले साल होली के मुकाबले किराना सामान पर लगभग दस फीसदी की बढ़ोतरी देखने को मिल रही है. जानकारी के अनुसार पिछले मुकाबले दाल, सुजी, मैदा और आटा की कीमत में दस रुपये प्रति किलो तक महंगा हुआ है. चीनी और गुड़ में भी दो से तीन प्रति किलो की बढ़ोतरी हुई है. ड्राइ फ्रूट्स में केवल छुहारा में तेजी है. छुहारा 300 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 450 रुपये प्रति किलो हो गया है.
रिफाइंड और सरसों तेल के दाम गिरे
रिफाइंड और सरसों तेल में 40 रुपये प्रति लीटर तक सस्ता हुआ है. जबकि घी में पकवान बनाना कुछ महंगा हुआ है. बिहार खुदरा विक्रेता महासंघ के महासचिव रमेशचंद्र तलरेजा ने बताया कि कई आइटम की कीमत में कोई बदलाव नहीं हुआ है. इसके कारण गृहणियों के बजट पर खास असर नहीं देखने को मिल रहा है. होली के मौके पर चना दाल और उड़द दाल की मांग सबसे अधिक होती है. इसका असर देखने को मिल रहा है. साथ ही रिफाइन और सरसों तेल की कीमत ने लोगों को राहत देने का काम किया है.
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एक नजर में भाव प्रति किलो
आइटम @ वर्ष 2022@ वर्ष 2023
सुजी @ 35 @ 45
मैदा @ 25 @ 35
आटा @ 25 @ 35
ब्रांडेड घी@ 500- 600 @ 600- 700
रिफाइन @ 180 @ 140
सरसों तेल @ 180 @ 140
डालडा@ 180 @ 150
चना दाल @ 75@ 75
उड़द दाल @120@120
छुहारा @ 300@ 450
किशमिश @ 300@ 300
काजू@ 800@ 900
गरिगोला @ 300@300
नमक @ 25 @ 28
पचमेवा @ 400@ 400
चीनी @ 42 @44
गुड़ @ 42 @ 45