खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान जारी
श्रावणी मेला में खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान
श्रावणी मेला के दौरान बाबा बैद्यनाथ मंदिर और आसपास के खाद्य प्रतिष्ठानों में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान लगातार जारी है. जिला डीसी सौरभ कुमार भुवानिया के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा टीमों ने विभिन्न पेड़ा दुकानों, भोजनालयों और खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की. इस दौरान 45 किलो एक्सपायरी घी और 56 किलो संदिग्ध मिलावटी पेड़ा नष्ट कराया गया. जबकि, करीब 500 किलो संदिग्ध प्रोपराइटरी फूड को बाजार से रिकॉल कराने का निर्देश दिया गया.
एक्सपायरी घी कराया गया नष्ट
नष्ट कराया कराया गया 56 किलो मिलावटी पेड़ा
श्रावणी मेंले में मिष्ठान दुकानों में जांच
500 किलो मिलावटी प्रोपराइटरी फूड रिकॉल का निर्देश
क्लब ग्राउंड के समीप स्थित विराज ट्रेडिंग से खोया और पेड़ा के दो विधिक नमूने लिए गए, जिन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच के दौरान करीब 500 किलो संदिग्ध कृष्णा ब्रांड प्रोपराइटरी फूड पाए जाने पर कंपनी को बाजार से उत्पाद वापस लेने और पेड़ा विक्रेताओं से इसे रिकॉल कराने का निर्देश दिया गया.
खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश
मंदिर के पूर्वी गेट के आसपास भी हुई जांच
खाद्य सुरक्षा टीम ने बाबा बैद्यनाथ मंदिर के पूर्वी गेट के आसपास स्थित पप्पू जी पराठा, श्री राम पराठा, मां चंद्रिका पेड़ा भंडार, श्री राम पेड़ा भंडार समेत अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की. इस दौरान सभी पेड़ा विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश दिया गया. वहीं, बिना लाइसेंस या पंजीकरण के कारोबार करने वाले दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया.