अखबार में न लपेटें खाना

आप भी अगर अखबार से बने खोमचे में भेल, चाट या चना जोर गरम आदि खाते हैं, या फिर चाय की दुकान पर मिलने वाले गरम पकौड़े अखबार के ऊपर रखकर खाते हैं, तो आज ही ऐसा करना बंद कर दें. दरअसल, अखबार में लपेट कर या रख कर दिये गये खाने को खाने से […]

आप भी अगर अखबार से बने खोमचे में भेल, चाट या चना जोर गरम आदि खाते हैं, या फिर चाय की दुकान पर मिलने वाले गरम पकौड़े अखबार के ऊपर रखकर खाते हैं, तो आज ही ऐसा करना बंद कर दें.
दरअसल, अखबार में लपेट कर या रख कर दिये गये खाने को खाने से कैंसर का खतरा कई गुना बढ़ जाता है. यही वजह है कि फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआइ) ने एक एडवाइजरी जारी कर अखबार या प्लास्टिक पर खाना देने की मनाही कर दी है.
एफएसएसएआइ के मुताबिक, अपने देश के लोग जाने-अनजाने स्लो पॉइजन का शिकार हो रहे हैं. लोगों को लगता है कि अखबार तेल सोख लेता है, लेकिन यह धारणा गलत है.

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By Prabhat Khabar Digital Desk

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