Winter Special Warm Foods: सर्दियों का मौसम अपने साथ ठंड के साथ-साथ कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं भी लेकर आता है. ऐसे में सिर्फ गर्म कपड़े पहनना ही काफी नहीं होता, बल्कि शरीर को अंदर से गर्म और मजबूत रखना भी बेहद जरूरी है. सही खान-पान न केवल ठंड से बचाता है, बल्कि इम्युनिटी बढ़ाने और एनर्जी बनाए रखने में भी मदद करता है. अगर आप भी सर्दियों में बार-बार ठंड लगने, थकान या सुस्ती महसूस करते हैं, तो अब समय है अपनी डाइट पर ध्यान देने का. यहां हम आपको बता रहे हैं ऐसे खास विंटर स्पेशल फूड्स, जो ठंड में शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं और सेहत का पूरा ख्याल रखते हैं.
अदरक और लहसुन / Ginger & Garlic
अदरक और लहसुन सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखने में बहुत मदद करते हैं. इनमें मौजूद तत्व ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाते हैं और ठंड से बचाते हैं. आप इन्हें सब्जी, दाल या चाय में शामिल कर सकते हैं. रोजाना थोड़ी मात्रा में सेवन करने से इम्युनिटी भी मजबूत होती है.
गुड़ / Jaggery
गुड़ सर्दियों का एक बेहतरीन फूड माना जाता है. यह शरीर में गर्मी पैदा करता है और पाचन को भी मजबूत बनाता है. ठंड के मौसम में गुड़ खाने से सर्दी-जुकाम की समस्या कम होती है. आप इसे चाय के साथ या तिल और मूंगफली के साथ खा सकते हैं.
सूप और गरम शोरबा / Hot Soups & Broth
सर्दियों में गरम सूप पीना शरीर को तुरंत गर्माहट देता है. वेजिटेबल सूप, दाल का शोरबा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. ये शरीर में पानी की कमी भी पूरी करते हैं. साथ ही, हल्का और पौष्टिक होने के कारण आसानी से पच जाते हैं.
ड्राई फ्रूट्स / Dry Fruits
ड्राई फ्रूट्स सर्दियों में एनर्जी और गर्मी देने का अच्छा सोर्स हैं. बादाम, अखरोट, काजू और किशमिश शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं. रोजाना सीमित मात्रा में इन्हें खाने से कमजोरी दूर होती है. ये ठंड में इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करते हैं.
मसालेदार गरम दूध / Spiced Hot Milk
गरम दूध में हल्दी, काली मिर्च या इलायची मिलाकर पीना सर्दियों में बेहद फायदेमंद होता है. यह शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ अच्छी नींद लाने में भी मदद करता है. रात में सोने से पहले इसका सेवन करने से सर्दी-जुकाम से बचाव होता है. यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए फायदेमंद है.
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