Weight Loss Recipe : वजन घटाना एक ऐसी चुनौती हो सकती है जिसे बहुत से लोग अपनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन सही आहार और लाइफस्टाइल में बदलाव के साथ इसे आसानी से प्रबंधित किया जा सकता है. आज हम बात करेंगे स्प्राउट पालक चीले के बारे में. जो न सिर्फ स्वादिष्ट है. बल्कि वजन घटाने में भी मदद करता है. इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करके आप वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं:-
– स्प्राउट पालक चीला बनाने की सामग्री
- स्प्राउट्स ( मूंग या चना) – 1 कप
- पालक – 1 कप (बारीक कटा हुआ)
- ओट्स – 2 टेबलस्पून
- अदरक – 1 इंच का टुकड़ा
- हरी मिर्च – 1 (कटी हुई)
- हल्दी – ½ चम्मच
- जीरा पाउडर – ½ चम्मच
- नमक – स्वाद अनुसार
- नींबू का रस – 1 चम्मच
- घी या ऑलिव ऑयल – 1 चम्मच (तलने के लिए)
– स्प्राउट पालक चीला बनाने की विधि
– स्प्राउट्स तैयार करें
सबसे पहले स्प्राउट्स को अच्छे से धोकर, कुछ घंटों के लिए भिगोकर रख लें, आप इसे मूंग या चना के स्प्राउट्स ले सकते हैं.
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– मिश्रण तैयार करें
अब स्प्राउट्स को मिक्सी में डालकर थोड़े पानी के साथ अच्छे से पीस लें, फिर इस मिश्रण में बारीक कटी हुई पालक, ओट्स, अदरक, हरी मिर्च, हल्दी, जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें.
– चीला बनाएं
अब एक तवे को गर्म करें और उसमें थोड़ा सा घी या ऑलिव ऑयल डालें, फिर, तैयार मिश्रण को तवे पर डालकर समान रूप से फैलाएं.
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– दोनों तरफ से सेंकें
चीले को हल्का ब्राउन होने तक दोनों तरफ से सेंक लें.
– नींबू का रस डालें
अंत में, चीले के ऊपर नींबू का रस डालकर सर्व करें.
– स्प्राउट पालक चीला के फायदे
- वजन घटाने में मददगार: स्प्राउट्स और पालक दोनों ही फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं और भूख को नियंत्रित करते हैं। इससे अनावश्यक खाने की आदतें कम होती हैं.
- पाचन में सुधार: पालक और ओट्स का संयोजन पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखता है, ओट्स में घुलनशील फाइबर होता है, जो पेट के स्वास्थ्य को बेहतर करता है.
- कम कैलोरी वाला स्नैक: यह चीला एक हल्का और कम कैलोरी वाला स्नैक है, जो वेटलॉस की प्रक्रिया में सहायता करता है.
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स्प्राउट पालक चीला एक हेल्दी और स्वादिष्ट डिश है, जिसे आप न केवल वजन घटाने के लिए बल्कि अपनी सेहत को बेहतर बनाने के लिए भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, इसके सेवन से आप आसानी से अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं.