New Year Special 5 Type Of Chilis: न्यू ईयर पार्टी खुशियों, मस्ती और स्वादिष्ट खाने का खास मौका होती है. इस दिन हर कोई कुछ अलग, चटपटा और मज़ेदार खाने की उम्मीद करता है. ऐसे में इंडो-चाइनीज़ डिशेज़, खासकर चिली रेसिपी, पार्टी मेन्यू में चार चाँद लगा देती हैं. चिली से बनी डिशेज़ न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होती हैं, बल्कि इन्हें बनाना भी आसान होता है और ये सभी उम्र के लोगों को पसंद आती हैं. इस आर्टिकल में हम न्यू ईयर पार्टी के लिए 5 अलग-अलग तरह की चिली रेसिपी आइडियाज़ के बारे में जानेंगे, जो आपकी पार्टी को और भी यादगार बना देंगी.
चिली पनीर (Chilli Paneer)
चिली पनीर हर पार्टी की जान होता है. इसमें पनीर के कुरकुरे टुकड़ों को सोया सॉस, चिली सॉस, अदरक-लहसुन और शिमला मिर्च के साथ टॉस किया जाता है. इसे ड्राई या ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है. वेजिटेरियन मेहमानों के लिए यह परफेक्ट स्टार्टर है.
चिली पोटैटो (Chilli Potato)
अगर आप कुछ क्रिस्पी और स्पाइसी बनाना चाहते हैं, तो चिली पोटैटो बेस्ट है. पतले कटे आलू को डीप फ्राई करके चिली सॉस, टमाटर सॉस और शेज़वान सॉस में टॉस किया जाता है. बच्चों और बड़ों – दोनों को पसंद आने वाली रेसिपी. कम समय में तैयार हो जाती है.
चिली मशरूम (Chilli Mushroom)
हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन की बात करें तो चिली मशरूम शानदार है. मशरूम को हल्का फ्राई करके प्याज़, शिमला मिर्च और चाइनीज़ सॉसेज़ के साथ पकाया जाता है. इसमें कम तेल लगता है. हेल्थ-कॉन्शस मेहमानों के लिए बढ़िया चॉइस.
चिली सोया चंक्स (Chilli Soya Chunks)
अगर आप हाई-प्रोटीन रेसिपी चाहते हैं, तो चिली सोया चंक्स ट्राय करें. उबले हुए सोया चंक्स को मसालेदार सॉस में पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद बहुत शानदार हो जाता है. यह दिखने में भी चिली चिकन जैसा लगता है. वेज पार्टी के लिए बेहतरीन विकल्प.
चिली कॉर्न (Chilli Corn)
चिली कॉर्न एक हल्की लेकिन बहुत स्वादिष्ट रेसिपी है. स्वीट कॉर्न को बटर, चिली फ्लेक्स, सॉस और हल्के मसालों के साथ पकाया जाता है. यह बच्चों और स्पाइसी कम पसंद करने वालों के लिए परफेक्ट है. इसे कप में सर्व किया जा सकता है.
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