Masala Sweet Potato Chips: अगर आप भी सर्दियों में कुरकुरा और स्वाद से भरपूर स्नैक्स ढूंढ रहे हैं, तो मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स एक अच्छा ऑप्शन है. इस चिप्स का स्वाद मजेदार होता है. शकरकंद का हल्का मीठा स्वाद और मसालों का कॉम्बिनेशन आपको बार-बार इन्हें खाने पर मजबूर कर देगा. घर पर बनाने में आसान और पार्टी या शाम की चाय के साथ सर्व करने के लिए बिल्कुल परफेक्ट, ये चिप्स हर उम्र के लोगों को पसंद आते हैं. आइए इस आर्टिकल से जानते हैं मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने का आसान तरीका.
मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- शकरकंद (स्वीट पोटैटो)- 2-3
- लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- पेरी पेरी मसाला- 1 बड़ा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- तेल- जरूरत के अनुसार
मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स को कैसे तैयार करें?
- मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स बनाने के लिए आप सबसे पहले स्वीट पोटैटो को अच्छे से धोकर छील लें. फिर इसे पतले-पतले स्लाइस में काट लें. इसे आप अच्छे से दो-तीन बार धो लें. अब एक कड़ाही को गर्म करें. इसमें आप तेल को डाल दें.
- अब आप थोड़ा-थोड़ा करके स्वीट पोटैटो स्लाइस को तेल में डालकर फ्राई कर लें. सारे स्लाइस को आप क्रिस्पी और सुनहरा होने तक फ्राई करें. चिप्स को एक बड़े बर्तन में निकाल लें.
- अब आप एक कटोरी में लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक और पेरी पेरी मसाला डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. इस मसाला के मिश्रण को आप चिप्स में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- मसाला स्वीट पोटैटो चिप्स को अपने पसंदीदा डिप या टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.
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