Gas Saving Tips: आज के समय में घर का बजट संभालना एक बड़ी चुनौती है और रसोई गैस के बढ़ते दाम इसमें और इजाफा कर देते हैं. अक्सर हमें पता भी नहीं चलता और सिलेंडर समय से पहले ही खत्म हो जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि किचन की कुछ छोटी-छोटी आदतों को बदलकर आप गैस की बड़ी बचत कर सकते हैं. आज के इस आर्टिकल में हम आपको ऐसे ही 3 आसान और बदलावों के बारे में बताएंगे, जिन्हें अपनाने के बाद आपका गैस सिलेंडर कम से कम 10 दिन ज्यादा चलेगा. ये तरीके न केवल आपके पैसों की बचत करेंगे, बल्कि खाना पकाने के काम को भी आसान बना देंगे. अगर आप भी गैस सिलेंडर जल्दी खत्म होने की समस्या से परेशान हैं, तो इन टिप्स को आज ही आजमाएं.
बर्तन को ढककर खाना पकाएं
यह सबसे आसान और प्रभावी तरीका है. जब आप बिना ढके खाना पकाते हैं, तो भाप के साथ गर्मी बाहर निकल जाती है और खाना पकने में अधिक समय लेता है.
फायदा: बर्तन को ढककर पकाने से भाप अंदर बनी रहती है, जिससे खाना जल्दी पकता है और लगभग 15% से 20% गैस की बचत होती है. हमेशा पैन या कढ़ाई के आकार का ही ढक्कन इस्तेमाल करें.
सूखी चीजों को पहले से भिगोकर रखें
दाल, राजमा, छोले या चावल जैसी चीजों को पकाने में सबसे ज्यादा गैस खर्च होती है. अगर आप इन्हें सीधे कुकर में डाल देती हैं, तो इन्हें गलने में बहुत समय लगता है.
स्मार्ट हैक: खाना बनाने से कम से कम 30 मिनट से 1 घंटा पहले दाल या चावल को पानी में भिगो दें. ऐसा करने से वे नरम हो जाते हैं और बहुत कम समय में पक जाते हैं. यह छोटा सा बदलाव महीने भर में आपके सिलेंडर की उम्र बढ़ा देगा.
गैस के बर्नर की सफाई है सबसे जरूरी
क्या आपके गैस चूल्हे की लौ पीली या नारंगी दिखती है? अगर हां, तो समझ लीजिए कि आपका बर्नर गंदा है और गैस बर्बाद हो रही है. नीली लौ का मतलब है कि गैस सही तरीके से जल रही है.
क्या करें: हफ्ते में एक बार पुराने टूथब्रश और नींबू या सिरके की मदद से बर्नर के छेदों को साफ करें. बर्नर के छेद बंद होने से दबाव बढ़ता है और गैस लीक होने जैसा नुकसान होता है. साफ बर्नर न केवल तेज आंच देता है बल्कि गैस की खपत को भी कंट्रोल करता है.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.