Fruit Peel Compost: घर में रोजाना फल खाए जाते हैं और उनके छिलके अक्सर कूड़ेदान में चले जाते हैं. लेकिन अगर आपके घर में पौधे हैं, तो यही छिलके आपके काफी काम आ सकते हैं. केले, सेब, संतरे जैसे कई फलों के छिलकों को सही तरीके से इस्तेमाल करके घर पर पौधों के लिए ऑर्गेनिक खाद तैयार की जा सकती है. इससे किचन वेस्ट भी कम होगा और पौधों की मिट्टी में ऑर्गेनिक मैटर भी बढ़ेगा.
सबसे पहले छिलकों को करें तैयार (Fruit Peel Compost)
फलों के छिलकों से खाद बनाने के लिए सबसे पहले उन्हें अच्छी तरह साफ कर लें. अगर छिलकों पर मिट्टी या कोई गंदगी लगी है, तो पानी से धोकर साफ कर लें. इसके बाद इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. छोटे टुकड़े जल्दी टूटते और सड़ते हैं, जिससे खाद बनने की प्रक्रिया आसान हो जाती है.
केले के छिलके इस काम के लिए काफी इस्तेमाल किए जाते हैं. इसके अलावा सेब, नाशपाती और दूसरे फलों के साफ छिलके भी कंपोस्ट में डाले जा सकते हैं. बहुत ज्यादा खट्टे फलों के छिलके एक साथ डालने से बचें.
बाल्टी या डिब्बे में ऐसे बनाएं खाद
अब एक पुरानी बाल्टी, डिब्बा या कंपोस्ट कंटेनर लें. उसमें नीचे सूखे पत्ते, सूखी घास या थोड़ा सूखा कागज डालें. इसके ऊपर फलों के कटे हुए छिलकों की एक पतली परत डालें. फिर उसके ऊपर थोड़ी सूखी मिट्टी या सूखी पत्तियों की परत डाल दें.
इसी तरह गीले किचन वेस्ट और सूखी सामग्री की परत (Fruit Peel Compost) लगाते जाएं. कंटेनर को पूरी तरह एयरटाइट बंद न करें, क्योंकि खाद बनने के लिए हवा का पहुंचना जरूरी होता है.
नमी का रखें खास ध्यान
खाद बनाने के दौरान नमी का संतुलन बनाए रखना जरूरी है. मिश्रण बहुत सूखा लगे तो थोड़ा पानी छिड़क सकते हैं. लेकिन इसमें ज्यादा पानी डालने की जरूरत नहीं है. अगर कंटेनर में पानी जमा हो गया, तो बदबू आने या खाद खराब होने की समस्या हो सकती है.
हर कुछ दिनों में लकड़ी की छड़ी या किसी पुराने औजार की मदद से मिश्रण को हल्का-सा पलट दें. इससे हवा अंदर तक पहुंचेगी और कंपोस्ट बनने की प्रक्रिया बेहतर तरीके से चलेगी.
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कब तैयार होगी फलों के छिलकों की खाद?
फलों के छिलकों से बनी खाद को तैयार होने में समय लगता है. मौसम, नमी और इस्तेमाल की गई सामग्री के आधार पर इसमें कई सप्ताह से लेकर कुछ महीने तक लग सकते हैं. जब सामग्री काफी हद तक टूटकर गहरे भूरे रंग की, मिट्टी जैसी और भुरभुरी नजर आने लगे, तब इसे कंपोस्ट के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है.
तैयार खाद को सीधे पौधे की जड़ से चिपकाकर डालने के बजाय मिट्टी की ऊपरी परत में थोड़ी मात्रा में मिलाएं. गमले के आकार के हिसाब से इसकी मात्रा रखें.
इन बातों का भी रखें ध्यान
फलों के छिलकों की खाद (Fruit Peel Compost) बनाते समय बहुत ज्यादा गीला कचरा एक साथ न डालें. खराब, सड़ा हुआ या फफूंद लगा खाना डालने से भी बचें. इस तरह फल खाने के बाद बचने वाले छिलकों को कूड़े में फेंकने के बजाय आप उन्हें कंपोस्ट में बदल सकते हैं. इससे घर का किचन वेस्ट कम करने में मदद मिलेगी और पौधों के लिए एक उपयोगी ऑर्गेनिक सामग्री भी तैयार हो जाएगी.
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