Butter Garlic Maggi Recipe: कभी-कभी शाम को अचानक भूख लगती है, और मन करता है कुछ ऐसा खाने का जो जल्दी भी बन जाए और स्वाद भी दिल खुश कर दे. ऐसे ही पलों में याद आती है हमारी फेवरेट Maggi. लेकिन आज हम साधारण मैगी नहीं, बल्कि थोड़ा ट्विस्ट देकर Butter Garlic Maggi बनाने वाले हैं. बटर की खुशबू और लहसुन का हल्का तीखापन जब मैगी के साथ मिलते हैं, तो एकदम ढाबा-स्टाइल स्वाद तैयार होता है. यह रेसिपी इतनी आसान है कि कोई भी पहली बार में परफेक्ट बना सकता है.
बटर गार्लिक मैगी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 1 पैकेट मैगी (खाने वाले ज्यादा हो तो आप उस हिसाब से मात्रा तय करें)
- 1 बड़ा चम्मच बटर
- 4–5 लहसुन की कलियां (बारीक कटी हुई)
- 1 कप पानी
- 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च (वैकल्पिक)
- थोड़ा हरा धनिया
बटर गार्लिक मैगी बनाने की रेसिपी
सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखें और उसमें बटर डालें. बटर पिघलते ही उसमें बारीक कटा लहसुन डाल दें. लहसुन को ज्यादा भूरा नहीं करना है, बस हल्का सुनहरा होते ही उसकी खुशबू आने लगेगी.
अब इसमें पानी डालें और उबाल आने दें. उबाल आते ही मैगी नूडल्स और उसका मसाला डाल दें. 2–3 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं. जब मैगी लगभग पक जाए, तब उसमें चिली फ्लेक्स और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
जब मैगी हल्की क्रीमी दिखने लगे, गैस बंद कर दें. ऊपर से थोड़ा हरा धनिया डालें और चाहें तो एक छोटा सा बटर का टुकड़ा भी रख सकते हैं
गरमा-गरम बटर गार्लिक मैगी (Butter Garlic Maggi) प्लेट में निकालें और तुरंत सर्व करें.
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