Vantara Creamery Premium Ice Cream : गुजरात के जामनगर में करीब 3,000 एकड़ में फैले दुनिया के सबसे बड़े वन्यजीव बचाव और पुनर्वास प्रोजेक्ट ‘वंतारा’ (Vantara) को अब तक आप जानवरों की सेवा के लिए जानते थे. लेकिन अब वंतारा एक नए और बेहद स्वादिष्ट अवतार में हमारे सामने आया है.
रिलायंस फाउंडेशन के समर्थन और अनंत अंबानी के नेतृत्व वाले वंतारा ने फूड और बेवरेज सेक्टर में कदम रखते हुए अपना प्रीमियम आर्टिजनल आइसक्रीम ब्रांड ‘वन्तारा क्रीमरी’ (Vantara Creamery) लॉन्च किया है. इस नए ब्रांड की शुरुआत मुंबई के बांद्रा-कुर्ला कॉम्प्लेक्स (BKC) स्थित ‘जियो वर्ल्ड ड्राइव’ में एक बेहद स्टाइलिश आइसक्रीम ट्रक के जरिए की गई है, जहाँ लोग इसका स्वाद चखने पहुंच रहे हैं.
A2 गिर गाय के दूध का ‘सीक्रेट फॉर्मूला’
लॉन्च होते ही सोशल मीडिया पर इस आइसक्रीम की सबसे ज्यादा चर्चा इसकी मेकिंग (बनाने के तरीके) को लेकर हो रही है. वन्तारा क्रीमरी अपनी आइसक्रीम बनाने के लिए शुद्ध A2 गिर गाय के दूध का इस्तेमाल कर रही है. गिर गाय का दूध अपने बेहतरीन स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है. इस दूध की वजह से आइसक्रीम का टेक्सचर बेहद क्रीमी और रिच (गाढ़ा) हो जाता है, जो इसे बाजार की बाकी आइसक्रीम से बिल्कुल अलग बनाता है.
17 अनोखे फ्लेवर
कंपनी ने अपने मेन्यू में भारतीय स्वाद, पुरानी यादों और नई तकनीक का एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन पेश किया है. कुल 17 अलग-अलग फ्लेवर के साथ उतरे इस ब्रांड के कुछ सबसे चर्चित फ्लेवर ये हैं:
- Malai Kulfi: पारंपरिक भारतीय स्वाद को पसंद करने वालों के लिए पहली पसंद.
- Guava Chilli (अमरूद और मिर्च): मीठे और तीखे स्वाद का एक अनोखा और रिफ्रेशिंग फ्यूजन.
- Filter Coffee: कॉफी के दीवानों के लिए खासतौर पर साउथ इंडियन फिल्टर कॉफी के कड़क स्वाद के साथ तैयार.
- Lemon Sorbet: कड़कड़ाती गर्मियों में ताजगी देने के लिए एकदम परफेक्ट.
कंपनी का कहना है कि उनके सभी फ्लेवर पूरी तरह से स्थानीय सामग्री और भारत की पारंपरिक कहानियों से प्रेरित हैं, जिन्हें छोटे-छोटे बैच (Small Batches) में शुद्धता के साथ तैयार किया जाता है.
कीमत
चूंकि यह एक ‘प्रीमियम आर्टिजनल’ कैटेगरी का ब्रांड है, इसलिए इसकी कीमत भी आम आइसक्रीम से काफी अलग है. वंतारा की इस प्रीमियम आइसक्रीम की कीमत 750 रुपये प्रति स्कूप से शुरू होती है. इस कीमत को लेकर सोशल मीडिया पर काफी बज (चर्चा) बना हुआ है और लोग इसके स्वाद को ट्राई करने के लिए बेहद उत्सुक नजर आ रहे हैं.
अगर आप मुंबई में हैं और इस प्रीमियम आइसक्रीम का स्वाद चखना चाहते हैं, तो इसका स्टाइलिश ट्रक जियो वर्ल्ड ड्राइव में 9 और 10 मई के बाद, अब इस वीकेंड यानी 16 और 17 मई 2026 को दोबारा ग्राहकों के लिए लाइव रहेगा.
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