Milk Price Hike: देश की दो सबसे बड़ी डेयरी कंपनियों, अमूल (Amul) और मदर डेयरी (Mother Dairy) ने दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर दी है. नई दरें 14 मई, 2026 से लागू हो गई हैं.
कीमतें बढ़ाने का फैसला क्यों लिया गया?
कंपनियों का कहना है कि पिछले एक साल में दूध उत्पादन की लागत काफी बढ़ गई है. पशुओं के चारे, पैकिंग मटेरियल और ट्रांसपोर्ट के खर्च में भारी बढ़ोतरी हुई है. किसानों को दिए जाने वाले खरीद मूल्य (Procurement Price) में भी लगभग 3.7% से 6% तक का इजाफा हुआ है. इसी लागत को बैलेंस करने के लिए कीमतों को बढ़ाना जरूरी हो गया था.
अब क्या होंगे दूध के नए दाम?
मदर डेयरी के टोकन दूध की कीमत अब 56 से बढ़कर 58 रुपये हो गई है. फुल क्रीम दूध अब 72 रुपये, टोंड दूध 60 रुपये और गाय का दूध 62 रुपये प्रति लीटर मिलेगा. इसी तरह, अमूल ने भी अपने सभी पाउच दूध (गोल्ड, शक्ति, ताजा) की कीमतों में 2 रुपये की बढ़ोतरी की है. खास बात यह है कि अमूल ने करीब एक साल बाद और मदर डेयरी ने अप्रैल 2025 के बाद अपने रेट बढ़ाए हैं.
किसानों को इससे क्या फायदा होगा?
दोनों कंपनियों ने साफ किया है कि इस बढ़ी हुई कीमत का बड़ा हिस्सा सीधे किसानों की जेब में जाएगा. अमूल ग्राहकों से मिलने वाले हर 1 रुपये में से लगभग 80 पैसे किसानों को वापस देता है, जबकि मदर डेयरी अपनी कमाई का करीब 75-80% हिस्सा किसानों के कल्याण और दूध की खरीद पर खर्च करती है. इससे किसानों को पशुपालन में मदद मिलेगी और दूध का उत्पादन बढ़ाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा.
क्या यह बढ़ोतरी बहुत ज्यादा है?
अमूल के अनुसार, 2 रुपये की यह बढ़ोतरी प्रतिशत के हिसाब से केवल 2.5% से 3.5% के बीच है, जो कि खाद्य महंगाई की औसत दर से काफी कम है. कंपनियों का दावा है कि उन्होंने लागत का केवल एक छोटा हिस्सा ही ग्राहकों पर डाला है ताकि दूध की गुणवत्ता और सप्लाई में कोई कमी न आए.
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