टीम गठित, 15 बिंदुओं पर होगी जांच
पटना : तरह-तरह के रसायनों से दूध बनाने का काम तेजी से हो रहा है. खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार अधिकांश दूध संचालक अपने दूध में डिटर्जेंट, सोडा, सुगर, ग्लूकोज, यूरिया, स्टार्च मिला रहे हैं. यह आपके लिए जानलेवा भी साबित हो सकती है.दूध में खुलेआम मिलावट व स्वास्थ्य से हो रहे खिलवाड़ को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक टीम गठित की है.
चार सदस्यीय टीम करेगी जांच : खुलेआम हो रहे स्वास्थ्य से साथ खिलवाड़ की खाद्य सुरक्षा विभाग की चार सदस्यीय टीम जांच करेगी. इसके लिए टीम दिसंबर महीने के पहले सप्ताह में पटना सहित प्रदेश के अलग-अलग जिलों में संचालित हो रहे खटालों पर छापा मारेगी. वहीं, पकड़े जाने पर कसूरवार संचालकों के खिलाफ कार्रवाई की जायेगी. टीम में फूड इंस्पेक्टर भी रहेंगे. ये दूध का सैंपल एकत्रित करेंगे, जो पटना सुधा डेयरी व गया सुधा डेयरी के लैब में जांच होगी. जांच रिपोर्ट के आधार पर जिम्मेदार लोगों पर कार्रवाई होगी.
15 तरह के मिलावट की होगी जांच : फैट, डिटर्जेंट, सोडा, सुगर, ग्लूकोज, यूरिया, स्टार्च, फाॅर्मेलिन, हाइड्रोजन पैराक्साइड, वेजिटेबल, नाइट्रेट्स, बोरिस एसिड, एमोनियम सल्फास्ट, सीएनफ, सेलुलोस की दूध में जांच की जायेगी.
