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सुधा दूध में उबाल: दुग्ध उत्पादकों की मांग पर बढ़ा दाम, किचन पर बढ़ गया 100 से 200 रुपये का बोझ

पटना: पटना डेयरी प्रोजेक्ट ने अपने ब्रांड सुधा दूध की कीमत में तीन रुपये तक की बढ़ोतरी कर दी है. नयी कीमत शुक्रवार से प्रभावी हो जायेगा. इससे उपभोक्ताओं में काफी रोष है. उपभोक्ताओं का कहना है कि इस वक्त दूध की अधिक अावश्यकता है. उसी वक्त दूध की कीमत बढ़ा दी गयी है. सुधा […]

पटना: पटना डेयरी प्रोजेक्ट ने अपने ब्रांड सुधा दूध की कीमत में तीन रुपये तक की बढ़ोतरी कर दी है. नयी कीमत शुक्रवार से प्रभावी हो जायेगा. इससे उपभोक्ताओं में काफी रोष है. उपभोक्ताओं का कहना है कि इस वक्त दूध की अधिक अावश्यकता है. उसी वक्त दूध की कीमत बढ़ा दी गयी है. सुधा दूध के उपभोक्ताओं को अब पहले की तुलना में प्रति माह 100 से 200 रुपये का अतिरिक्त बोझ पड़ेगा.

अब उपभोक्ताओं को 1200 के बदले 1400 रुपये प्रति माह खर्च वहन करना पड़ेगा. गृहिणी संगीता सिंह ने कहा कि पहले से ही घर का बजट गड़बड़ चल रहा है. उसके ऊपर सुधा ने दूध की कीमत बढ़ा कर जले पर नमक छिड़कने का काम किया है.

डेयरी प्रोजेक्ट की दलील : पटना डेयरी प्रोजेक्ट का कहना है कि दुग्ध उत्पादकों की मांग को देखते हुए सुधा दूध की कीमत बढ़ानी पड़ी है. प्रोजेक्ट के प्रबंध निदेशक सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि दुग्ध उत्पादों के लिए दूध क्रय दर में तीन रुपये से अधिक की बढ़ोतरी की गयी है. दुग्ध उत्पादकों द्वारा प्रबंधन पर लगातार दूध की कीमत बढ़ाने का दबाव था. दुग्ध उत्पादक दूध आपूर्ति बंद करने का धमकी दे रहे थे. बढ़ी हुई कीमत शुक्रवार से लागू होंगी.
2016 में भी बढ़ी थी कीमत : पिछले साल भी सुधा दूध की कीमत में बढ़ोतरी की गयी थी. लेकिन उस वक्त प्रति लीटर 1 से 1.50 रुपये की बढ़ोतरी हुई थी.
त्योहार पर 17 से 18 लाख लीटर दूध की खपत
पर्व में बढ़ जाती है मांग
त्योहार के मौके पर दूध की मांग बढ़ जाती है. खासकर दुर्गापूजा, दीपावली, ईद और छठ के मौके पर मांग अधिक होती है. पटना डेयरी प्रोजेक्ट की ओर से प्रतिदिन 14 से 14.50 लाख लीटर दूध का उत्पादन होता है. लेकिन त्योहार के मौके पर रोज 17 से 18 लाख लीटर दूध की खपत होती है.
गुरुवार से ही वसूले पैसे
कॉम्फेड की अधिसूचना के मुताबिक बढ़ी हुई दरें शुक्रवार से लागू होनी थी, लेकिन रिटेलरों ने गुरुवार से बढ़ी हुई दर वसूलना प्रारंभ कर दिया. चिरैयाटांड़ से लेकर बहादुरपुर के कई उपभोक्ताओं ने इसको लेकर शिकायत करते हुए कहा कि सुबह उनसे दो से तीन रुपये प्रति किलो अधिक पैसे वसूले गये. रिटेलरों ने बताया कि गुरुवार से बढ़ी हुई दर लागू हो गयी है.
खटालों में "45 प्रति किलो
पटना के खटालों से लोग 45-50 रुपये प्रतिकिलो दूध खरीदने को मजबूर हैं. पर्व-त्योहार के मौके पर मांग बढ़ने पर खटाल में बिकने वाले दूध की कीमत भी बढ़ जाती है. खटाल से दूध खरीदने वालों ने बताया कि गाय कम है और दूध लेने वाले ग्राहकों की संख्या उसके अनुपात में अधिक है. ऐसे में खटाल वाले भी मांग बढ़ने पर दूध की कीमत में बढ़ोतरी कर देते हैं.

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