अगर सुबह-सुबह दुकान में लंबी लाइन लगाने का मन न हो, तो इस बार घर में ही ऐसे बनाएं जलेबी

स्वतंत्रता दिवस का जश्न सिर्फ 15 अगस्‍त ही क्‍यों ? आप चाहें तो इसे हर रोज मना सकते हैं. तिरंगा केवल अपनी छत पर लहराने से ही नहीं मनाया जाता है स्वतंत्रता दिवस, अपने किचन में भी तिरंगी बर्फी की रेसिपी बनाएं.

जीवन के लिए ऑक्सीजन और पानी के बाद जो सबसे जरूरी चीज है, वह है आहार. आहार को पकाने या तैयार करने में खाद्य तेल की अहम भूमिका होती है. हालांकि, आज कल बाजार में इतने प्रकार के खाद्य तेल आ गये हैं कि लोग असमंजस में पड़ जाते हैं कि किस तेल में क्या खूबी है और क्या लाभ हो सकते हैं. कई बार तेल का उपयोग आवश्यकता से अधिक करने से यह हृदय, किडनी आदि अहम अंगों को नुकसान पहुंचता है. इसलिए जरूरी है कि तेल का उपयोग सही मात्रा में करें.