Healthy Food After Festival: होली के रंग और स्वादिष्ट पकवानों का आनंद लेने के बाद अक्सर शरीर भारीपन और थकान महसूस करता है. ज्यादा तला-भुना और मीठा खाने से पाचन पर असर पड़ता है. ऐसे समय में हल्का, सुपाच्य और पौष्टिक भोजन लेना जरूरी हो जाता है, ताकि शरीर को आराम मिले और ऊर्जा भी बनी रहे. इसलिए होली के बाद संतुलित और हल्के आहार का चुनाव करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है.
मूंग दाल की खिचड़ी
होली के बाद पेट के लिए सबसे अच्छा विकल्प है मूंग दाल की सादी खिचड़ी. यह हल्की, सुपाच्य और पौष्टिक होती है. इसमें हल्दी, जीरा और थोड़ा सा घी डालने से स्वाद भी बढ़ जाता है और पाचन भी सुधरता है.
वेजिटेबल दलिया
दलिया फाइबर से भरपूर होता है और पेट को साफ रखने में मदद करता है. इसमें गाजर, मटर, बीन्स जैसी सब्जियां डालकर इसे स्वादिष्ट बनाया जा सकता है. यह हल्का होने के साथ लंबे समय तक पेट भरा रखता है.
दही चावल
अगर पेट में जलन या भारीपन महसूस हो रहा हो तो दही चावल बेहतरीन विकल्प है. दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन को दुरुस्त करते हैं और शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं.
मिक्स वेज सूप
हल्का और पौष्टिक मिक्स वेज सूप शरीर को हाइड्रेट रखता है. इसमें टमाटर, गाजर, लौकी और पालक जैसी सब्जियां मिलाकर स्वाद और पोषण दोनों पाया जा सकता है. यह डिनर के लिए भी अच्छा विकल्प है.
फ्रूट सलाद
त्योहार के बाद ताजे फलों का सलाद शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है. सेब, पपीता, केला और अनार जैसे फल विटामिन से भरपूर होते हैं और तुरंत ऊर्जा देते हैं.
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